大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻牛肉多少钱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速冻牛肉多少钱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 批发进口的冷冻牛肉现在多少钱啊?2008年以及2009年的又是多少?
  2. 超市冷冻牛肉为什么那么便宜?
  3. 冷冻的牛肉为什么便宜?

批发进口冷冻牛肉现在多少钱啊?2008年以及2009年的又是多少?

冷冻牛肉分很多种,成色不同价格当然也不同,各地的进货渠道不一样,价格都有相差。现在冷冻牛肉牛排价格17000-25000元/吨。前二年是13000-20000元/吨。

超市冷冻牛肉为什么那么便宜

因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜,味道也比较老,口感也不是很嫩,而且冷冻的牛肉保存时间一般比较长,新鲜牛肉很容易分辨出新鲜度品种品质,牛肉冷冻后特征很难分辨,所以冷冻的牛肉比较便宜。

速冻牛肉多少钱,速冻牛肉多少钱一斤
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而且我们平时做菜的话,最好还是自己买新鲜的,然后再冻,这样好一些 

冷冻的牛肉为什么便宜?

冻牛***宜是因为冷冻的牛肉没有新鲜牛肉新鲜,味道也较老,口感也不嫩,而且冷冻的牛肉保存的时间较长,很难分辨出新鲜度和品种品质。

新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性。新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要鸡肉鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。

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1冻牛肉,品质参差不齐,有的是真的牛肉;有的则是用其他的肉拼接而成的,拼接的这种肉叫做“拼接牛肉”,价格自然就会低。

2牛肉在国外吃牛排为主,但其他部位则不受欢迎,如用牛腩位置做的冷冻进口牛肉,在中国出售相对比较便宜。

3冷冻牛肉大部分来源于国外,成本较低,所以市场价格偏低。

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(图片来源网络,侵删)

如果是正规市场购买的冷冻牛肉是可以放心吃的,便宜并不代表有问题,不过选购的时候,日期过久,闻着不是牛肉的肉腥味,而是一股酸臭味,这种一定不要购买。

到此,以上就是小编对于速冻牛肉多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻牛肉多少钱的3点解答对大家有用。