大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻牛肉丸子的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷冻牛肉丸子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
冷冻牛肉丸怎么煮才好吃？
一：清汤牛肉丸 1、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。
2、将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。
3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了。
二：牛肉丸烧土豆 1、将土豆洗净、去皮，放在案板上切成块，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。随后，加一些水煮开。接着，合入牛肉丸翻动一下。
3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时，搁入葱段，就可以了。 三：火锅牛肉丸 吃火锅的时候将速冻牛肉丸添加到火锅底料里，煮熟后就可以食用了。
冰冻的牛肉可以做肉丸吗？
可以，但注意选材的部位，最好是牛臀肉或是里脊肉，瘦肉多，筋少的位置。
500克的牛肉清洗干净，切成小块，放入料理机，打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐，搅拌均匀倒入肉泥里，继续用料理机搅拌。准备好的牛肉泥，用手挤成丸子状，小勺蘸冰水后再舀牛肉泥。锅中放冷水，开小火，把舀成的牛肉丸放进水里。随着水温升高，牛肉丸会变色，浮到水面上，此时轻轻搅动。现在牛肉丸就做好了，这样做出来的牛肉丸，特别的Q弹好吃
速冻牛肉丸煮多久才熟？
若先解冻再煮，通常需要5-8分钟1。
一般来说，整个煮的时间大约在10到15分钟之间2。
牛肉萝卜丸子的做法？
牛肉萝卜丸子的做法：
1. 牛肉洗净，去干净筋膜。2. 牛肉切小块剁碎。3. 剁牛肉前泡一碗葱姜花椒水。4. 牛肉切碎后，加适量生抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖、盐、料酒朝一个方向搅匀。5. 分次加入适量的葱姜花椒水，朝一个方向搅打上劲。6. 豆腐用刀压碎。7. 把豆腐倒入牛肉末中。8. 朝一个方向搅打上劲，加几滴香油，一点味精。9. 做成一个个肉丸。10. 平底锅放油，放肉丸煎。（本来是炸的，我为了省油就煎了）11. 把肉丸基本煎熟。（肉丸一次可多做点，放速冻随吃随取）12. 另起油锅放少量油炒一会儿切成块状的萝卜。13. 加水没过萝卜煮。14. 煮至萝卜快熟时，放入肉丸再煮个7-8分钟，出锅撒上香菜即可。
原料
牛绞肉 (适量) 鸡蛋 (适量) 葱花 (适量) 姜末 (适量) 香菜末 适量 黑胡椒粉 适量 十三香粉 适量 萝卜丝 适量 食盐 适量 马铃薯粉 适量 牛肉备用
1/肉馅：
把牛绞肉，鸡蛋，葱花，姜末，盐，马铃薯粉，黑胡椒粉搅匀。
2/用小勺滚成丸子，水热了就可以放进锅了。
食材
肉400g、白萝ト一半、葱3根
猪肉去皮(7分瘦3分肥我觉得刚好))用绞肉
机绞的成糊状,萝卜切碎,挤去多余水份,,葱切碎一起放入
加适量面粉十2g盐十1汤匙生抽+11汤匙蚝油十半汤匙料酒十1g鸡精十少许黑胡玥椒十一个鸡蛋清,充分搅拌均匀备用
原料：白萝卜、牛肉丸、蒜苗、油、盐、蚝油、胡椒粉、鸡粉、清水。
做法步骤：
第1步、萝卜、蒜苗 。
第2步、手工牛肉丸子 。
第3步、萝卜切长块， 蒜苗切成段 。
第4步、起锅热油 ，放萝卜入锅翻炒 。
第5步、加入适量的盐炒出水分 。
第6步、萝卜铲入炖锅，加适量的水， 大火炖开后转小火炖十分。
第7步、炖萝卜的同时 ，将蒜苗入锅炒 。
第8步、加入少量的盐炒至变色，铲起备用 。
到此，以上就是小编对于冷冻牛肉丸子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻牛肉丸子的做法大全的4点解答对大家有用。