大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷冻青菜的解答，让我们一起看看吧。
冰冻青菜怎么快速解冻？
1.提前解冻。这种方适合提前有准备的，比如说中午想吃肉丸子汤，那么早上把肉馅从冰箱里拿出来，不要敞开，还是放在塑料袋中，然后放进一个盆子里面，这样到中午的时候，可以直接做丸子了。
2.热水解冻。用这种方法要注意，水不要太热，水太热直接和冷冻食品接触，会导致营养物质的流失，将冷冻的食品放入一个热水盆子中，这样解冻的食物速度比较快，解冻以后，要立刻烹煮，另外解冻后的食物不要有再放进冰箱了。
冷冻蔬菜是要在食用前进行解冻恢复到凍前的新鲜状态。解冻是冻结的逆过程，一般解冻食品在-5°C～0°C区间停留的越久，则食品的变色、汁液流失现象越严重，因此，我们在解冻的时候希望能够快速地通过此温度区间。解冻的方***直接影响到产品的最终品质。
那么冷冻蔬菜常用的解冻方法有以下几种：
2.微波或者高频解冻。用微波炉进行解冻（915或者2450MHz）。
3.在烹饪过程中中快速解冻。在食材烹饪中完成解冻，eg可以将速冻玉米粒投入热水或者热油中直接进行烹饪。
青菜煮熟冷冻保存后还能吃吗？
能吃。
因为青菜煮熟了之后，其中的大部分营养物质已经被破坏，但是还是有一定营养价值的。
此外，将其冷冻保存可以延长其保质期，但是在食用之前需要再次加热处理，以保证安全和口感。
虽然煮熟后的青菜口感和味道不如生的好，但是在冬季这种保存方式可以让我们吃到不同季节的蔬菜，并且方便快捷。
吃不完的青菜怎么放在冰冻里保存？
蔬菜在放进冰箱之前，最好把 表面多余的水分， 甩干、晾干、擦干。
保鲜袋装蔬菜，不仅可以隔绝异味，也可以 减慢水分蒸发，防止风干。我们还可以往保鲜袋里，放两张可以 吸水纸，如果没有吸水纸，吸水效果好的纸巾也可以，这样可以让冰箱里的蔬菜留存得更久一些。
避开低温区域：一般来说冰箱的温度是里面比外面低温。 蔬菜、水果是比较怕冻的，在过于低温的环境里长期存放，容易被“冻伤”，出现表面变成黄褐色、枯萎软烂的现象。所以蔬果类最好 不要靠内壁存放。
到此，以上就是小编对于冷冻青菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻青菜的3点解答对大家有用。