冷鲜肉和冻肉（冷鲜肉和冻肉哪个好）

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本文目录一览：

• 1、肉是吃鲜肉好还是冷冻一下的好?

肉是吃鲜肉好还是冷冻一下的好?

冷冻的会稍微好一些。市场上出售的肉类大致可分为三类：鲜肉、冷鲜肉和冷冻肉。很多人认为鲜肉比冷鲜肉和冻肉好，而鲜肉比冷鲜肉和冻肉好。事实上，这不是真的。在营养和风味方面，冷鲜肉是三种肉中最好的，其次是冷冻肉和鲜肉。

这个答案是肯定的。速冻的肉无论怎样做都没有新鲜肉好吃。所以***要买鲜肉不要图便宜买速冻的。

吃冷冻肉有四大好处：更卫生 从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆***就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。

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