大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻肉收购的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻肉收购的解答，让我们一起看看吧。
冻肉为什么便宜？
原因很多。
一是来源不同，冻肉一般属于***储备，通过大量收购而来，大宗收购价格自然低，收购时机有较大弹性，可以选市场价格低时收购；
二是口感不同，如果冷冻时间短，口感不会受影响，冷冻时间长口感不好，所以人们买新鲜肉，冻肉价格相对较低。
粮价肉价谁定的？
粮食价格主要由市场供求形成。当粮食供求关系发生重大变化时，为保障市场供应、保护种粮农民利益，必要时可由***院决定对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行最低收购价格。当粮食价格显著上涨或者有可能显著上涨时，***院和省、自治区、直辖市人民***可以按照《中华人民共和国价格法》的规定，***取价格干预措施。
肉价是市场调节的 是由供求关系决定的 不是***说的算。但是***会有库存的肉类，当市场价格过高，***会抛出库存 降低市场价格，如果市场价格过低 ***会收购养殖场的肉类进行储备。
基本完全靠供给双方浮动定价。生猪收购价由屠宰企业根据需求每天晚上报第二天的价格，白条批发价(一个猪分两半，不包括猪蹄等下水曰白条)有屠企根据销售情况及白条品质制定，零售价则是肉摊超市的，随着养殖企业规模越来越大也开始根据自己生猪出栏情况挂牌自己的生猪出栏价。
举个例子，比如屠企，屠企有生猪库存(活的)和冷库冻肉库存，基本以销售当天的冷鲜为主，销售不完的入冷库。
如果屠宰生猪销售不完，而生猪库存量又大，这时就要减少生猪收购，最优办法就是降价了，反之涨价。影响猪价还有猪场方面，大体也是这个思路。
其他还有季节，猪场出栏积极性，猪病流行等等也都会对短期猪价有影响
第三批储备冻肉启动？约2万吨进口肉入市？养猪人此时如何补栏？
你好！
第三批储备冻肉启动？约2万吨进口肉入市？养猪人此时如何补栏？
是的，3月19日，华商储备商品管理中心第三批储备肉的收购***开启，这次的收储工作，预计也是5万吨猪肉，国家接二连三的开启储备肉的收购***，这对目前的生猪市场无疑是利好消息，更加坚定了养殖户的信心，同时对生猪的价格稳定，起到至关重要的作用，也确确实实说明，市场目前缺猪，少猪了！要不然也不会接二连三的收储！
2019年春节过后，生猪价格出现了连续上涨行情，进入了三月以后，更是出现了暴涨，其中最高的一次，一天接近1元的涨幅，直接将去年亏损的猪价，拉回了成本线附近，甚至还略有盈利的开始上涨，由于涨价幅度过高，过快，一些中国商家也将目光投向了海外市场，3月14日，据美国农业部披露，近期我国最大的一批进口猪肉将近2.4万吨，进口猪肉的增加也将直接冲击国内生猪的消费，从而影响猪肉价格的上涨！
2019年，高风险和高利润同时存在的一年，同时还要受进口猪肉的冲击，养殖户如何补栏呢？我觉得补栏应该结合自身的具体情况，不可盲目追涨和跟风，在能够控制猪瘟风险的情况下，适当补栏，只要时机合适即可补栏，不要等待，也不要观望！因为目前的生猪数量减少，猪价上涨也是迟早的事情，母猪的存栏数也很低，直接导致猪仔的价格高涨，在缺猪的大环境和大背景下，想猪仔价格还跟2018年一样便宜，几乎不可能了，甚至后续价格还会上涨，所以不要在在意短时间的猪价波动，只要自身条件适合补栏，合理补栏即可，而且现在补栏，在10-11月刚好可以出栏，有节日需求量的增加，生猪大概率会有一个较高的价格！
希望我的回答能够帮助到，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
到此，以上就是小编对于冻肉收购的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻肉收购的3点解答对大家有用。