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意大利面只给开水煮熟了,能保存起来吗?
1、做法：热锅，将橄榄油入锅微热过，加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香，再加进绞肉爆炒，接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过，最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。 注：用于意大利面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱。
2、下面给大家分享几种意大利面做法，简单又美味。蕃茄火腿意面 食材 意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。做法 起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。
3、为了使面条能长时间保存，通常都不加蛋，所以质感干硬，需要煮制的时间也比较长。独特的嚼劲是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，质地较薄，但在光线下不会呈半透明状，保存期限较短。 意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫盖浇面，浇头在北方叫卤。
4、我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。 由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。 奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。
5、如果是为了制作清爽的意面沙拉，是可以用冷水冲洗的。因此，制作意面沙拉所需的意面需要彻底煮熟，如果只有七八分熟，吃起来的口感可能会偏硬一些。将意大利面过水是为了冲洗掉表面的淀粉，防止面条粘黏 意大利面怎么煮才好吃，8个煮面技巧。
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