大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻海鱼清蒸怎样才好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻海鱼清蒸怎样才好吃的解答，让我们一起看看吧。
冷冻的海鱼怎么清蒸？
做松鼠桂鱼或者浇汁桂鱼吧，冰冻的话吃清蒸会有点腥呢。主料桂鱼 2条 辅料油 适量 盐 适量 沙拉酱 适量 低筋面粉 适量 茨菰 适量笑脸饼 适量步骤
1.将桂鱼洗净，沥水擦干。
2.茨菰去皮洗净。
3.将茨菰切片和笑脸饼下锅炸至金***捞出放在盘子上，盘子上垫上吸油纸。
5.将切花的桂鱼均匀裹上面粉下油锅炸。
6.炸至金***捞出。
7.盘子底垫上菜叶装饰，将桂鱼和笑脸饼摆好，桂鱼身上挤点番茄酱。
8.撒上茨菰片，在笑脸饼上挤上沙拉酱，就大功告成啦。小贴士往桂鱼上抹面粉时一定要均匀，要不炸的时候就会颜色不一样，影响美观
冷冻的鱼块上锅蒸几分钟口感更好？
至15分钟左右。冰箱里的冷冻鱼多久能熟，还是要根据鱼肉的厚度和鱼的大小来决定，鱼的重量在一斤左右，只需要8分钟左右的时间就可以蒸熟了。超过一斤的鱼可以适当的增加2至5分钟左右的时间，重量超过三斤以上的鱼则需要切开处理
冷冻鳕鱼蒸15分钟最好吃。
若将解冻过的鳕鱼放入锅内蒸只需要15分钟就可以了。若将鳕鱼切成小片放入锅内就只需要10分钟就可以了。既可以保证鳕鱼蒸熟,也能保证鳕鱼肉质不会变老。
15分钟
冷冻的鱼块上锅蒸15分钟口感更好，鱼块在做的时候要根据鱼肉的厚度和鱼的大小本身来判断蒸的时间，再加上有的人会把蒸鱼里面加入许多的配菜，这些配菜蒸的时间也需要稍微长一些，注意鱼肉不能蒸的时间太久，否则鱼肉会变得很干净，有的会出现咬不动的现象，所以需要注意。
答；冷冻的鱼块上锅蒸几分钟口感更好〔10分钟〕
食材：冰冻鳕鱼块800克、生姜10克、豆瓣酱10克、酱油5克、料酒10克、葱花5克、蒜 5克。
2、将鳕鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间。
3、锅里放清水烧开放蒸锅片，放腌制好的鳕鱼块和碗一起蒸开10分钟，掀开锅盖加入豆瓣酱蒜米同蒸5分钟蒸熟鳕鱼块。不能蒸的太久，也要蒸熟。
4、待鱼块蒸好后趁热撒入葱花，即可出锅。
冰冻过的海鱼还能清蒸吗？
可以
1.可以蒸,不过味道会差很多,没有鲜嫩可言,只是有点硬硬的,以清蒸鲳鱼为例。
2.
鱼清洗,去腮、鱼鳞、内脏。背上开两道入味。撒上盐,腌制半小时。
3.
4.
半小时后,洗净鱼身上盐巴。入盘,少部分姜葱塞入鱼肚,部分放鱼身上。盘子里到入酱油、麻油、色拉油。
冰冻的海鱼怎么做好吃？
2.首先我们要准备一种调味料，就是在碗中放入1：1的清水和生抽再放入一点白酒、食盐、味精。
3.把海鱼处理干净，小葱切段，老姜切成姜丝。
4.在放鱼的碗中放入一点姜丝铺底然后把海鱼放到上面，海鱼的上面再放上一点姜丝和葱段。上锅去蒸。
5.大约半个小时就可以蒸熟了，蒸熟的海鱼上面再均匀的撒上我们准备好的料酒就可以出
1、冰冻的海鱼一条，姜适量，香菜少许，盐适量，酱油适量，酒适量，花生油适量
2、准备好冰冻的海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。
4、把冰冻的海鱼放在水龙头下洗干净，里面有一层薄膜务必要处理干净，手撕不掉就刀刮掉，做出来的鱼有没有腥味，就看这一步有没有做到位。
5、处理干净的海鱼放在案板上沥干水分，放少许盐和酒摸遍鱼全身，鱼肚子里面也要摸均匀。
6、把姜洗干净后去掉皮，一部分切成薄片，一部分切丝，把薄片摆放在鱼身上，静置30分钟左右。
7、蒸锅内放水烧开，当水沸腾时，把海鱼放锅中蒸20分钟，关火后等待五分钟再打开盖子。
8、起锅热花生油，待油开始拉丝时，煤气炉转小火，放入姜丝炒出香味，加入适量酱油烧开，快速淋在海鱼身上，把洗干净的香菜放在上面装饰，一道清蒸海鱼就做好了。
到此，以上就是小编对于冻海鱼清蒸怎样才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻海鱼清蒸怎样才好吃的4点解答对大家有用。