大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洛宁冻肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洛宁冻肉的解答，让我们一起看看吧。
洛宁冻肉怎么做好吃？
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（图片来源网络，侵删）
然后，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
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上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫。
（图片来源网络，侵删）
冻肉回锅用不用加水？
1、首先把需要解冻的冻肉放进大盆中，然后先不要加水，而是在肉的两面均匀地撒上一些食盐，食盐能够使冰点降低，使其快速融化。
2、接着往里面加入多一些的温水，以及一点白米醋，下手搅匀溶解，醋可以很好地软化肉质，而且还能杀菌消毒。
3、让肉块在温水中浸泡十分钟左右，十分钟以后，重新换上一盆温水，再下手洗一洗肉的表面，将上面的盐醋成分洗掉。
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到此，以上就是小编对于洛宁冻肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于洛宁冻肉的2点解答对大家有用。