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冷冻调理食品的冷冻调理食品市场分析
1、改变着消费者的消费习惯。我国冷冻食品已经有五十多年的发展历史，到现在，冻品行业现状就是冻品行业占据着餐饮食品需求的半壁江山，可以说是一个朝阳产业。而且，从相关数据分析来看，我国冻品占据着食品市场百分之五的市场。而在过去，我国冻品由于冷链设施不到位，一直无法发展扩大规模。
2、冷冻品的生意库存很大 一次进货少数万，高数十万，房屋库存百万，资金被厂家占有，库存滞后，部分市场滞后，手头流动资金越来越少，很多冻结品的业主通过银行***和民间***融资，同时经营成本也在增加。
3、年，自从第一颗冷冻汤圆问世，冷冻食品才正式奠定了它作为一个类别应有的正式地位。在冷冻食品行业，有了更高的冷冻技术，生鲜食品可以通过冷冻来保质、保量之后才有了近现代的食品流通方式。
4、俄罗斯冷冻食品市场，尤其是冷冻海鲜市场，是食品产业中最具发展潜力的领域。俄罗斯市场冷冻海鲜和鱼类需求量增速远远告诉市场预计的年增长率17%。海鲜产品这一块在市场中比较微妙，根据最新RBC研究报告，包括章鱼、鱿鱼、贻贝和虾产品，需求量年增速达到35%。
5、成都最大的冷冻食品批发市场是白家市场。白家市场位于成都市双流区，是成都地区冷冻食品批发的重要集散地。这里聚集了大量的冷冻食品供应商和批发商，提供各式各样的冷冻食品，如冷冻肉类、海鲜、速冻蔬菜等。由于其规模庞大、品种齐全，白家市场吸引了来自成都乃至周边地区的众多餐饮企业和零售商前来***购。
6、菜市场卖冷冻食品好。冷冻食品店是很不错的创业选项，利润比较高，可达五六成，比如速冻饺子、速冻汤园、速冻海鲜等食材盈***。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。营养、方便、卫生、经济。
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