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冻肉如何快速解冻?千万别用热水泡,这个方法教你5分钟速化冻肉
1、只需要柠檬汁与生姜可以快速解冻肉,确保肉的新鲜。向清水中加入少量柠檬和生姜,然后将冷冻肉浸泡在水中。大约10分钟后肉会变软。生姜和柠檬能使肉更嫩更嫩,能有效杀菌和去除腥味,煮熟的肉更美味。肉和海鲜最好通过冷藏解冻。
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(图片来源网络,侵删)
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