本篇文章给大家谈谈冰冻牛肉怎么做才好吃，以及冰冻牛肉怎么做才好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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冰冻牛肉怎样做才好吃
1、红烧：把牛肉切开，放锅里，用大火爆炒一下，再放入料酒闷熟即可。拌咖喱：用煮熟的牛肉，浇上主号的咖喱汁，就可以做成一道美味的牛肉了。葱炒：在大火炒牛肉的过程中，放入几根绿葱，之后盖上锅闷熟，这样，牛肉就会带上葱的香味。
2、冷冻牛排需要先解冻，煎牛排步骤如下：放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。牛排不用煎太久，老了不好吃咯。
3、(1)将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后，盛起放入冰水中浸冷。(2)当牛肉晾凉后将其中的水分拭干，并将它们切成薄片就可以了。(3)将调味料(2)混和即为沙拉调味汁。将冷牛肉片搭配各式生菜置于餐盘中，沾取沙拉调味汁食用即可。
4、冷冻牛肉是一种非常常见且方便的食材，可以通过多种烹饪方法制作出美味的菜肴。以下是一些好吃的做法：煎牛排 将冷冻牛肉提前放在冰箱中解冻，待肉质回温后，用厨房纸巾吸干表面水分，撒上适量的盐和黑胡椒。在平底锅中加入少量橄榄油，待油热后放入牛排，根据喜好的熟度煎制。
5、酸汤肥牛 主要食材：黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末 制作步骤：加清水煮开，放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛，半勺生抽，撒适量盐。等肥牛煮熟后，捞出盛在金针菇上。最后把汤汁淋在肥牛上，撒点小米辣椒或线椒圈，花椒粒，泼上热油即可。
6、先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻，并清洗干净。主料：牛肉200克、青椒15克。辅料：淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片，青椒切丝，尖椒切丝。牛肉加淀粉，搅拌均匀。锅中放油，牛肉炒至变色。加鸡粉、盐、青椒，翻炒均匀即可。先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻，并清洗干净。
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