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意大利面升糖指数高吗?
意大利面又被称为意粉,很多朋友也是非常喜欢吃这种面条的,但是意面的营养价值与功效都有什么呢?各位朋友们还是提前的了解一下,更有助于发挥意大利面的营养作用。
意大利面热量是每100克391卡路里,普通面条热量是每100克大概290卡路里。意大利面的法定原料是杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈***,耐煮、口感好。
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在减肥期间,注意多吃一些粗纤维的食物,可以有效地促进胃肠道的蠕动,而且有利于增加饱腹感,有利于达到好的减肥效果。意面的热量高吗 意大利面的热量并不高,100克意大利面的热量大概在168左右。
美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀,那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁,再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可,也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
另外,意大利面虽然也是用小麦做成,不过它是一种硬小麦,其中膳食纤维十分丰富,很适合控制餐后血糖的上升。纯小麦面条则选择同类产品中蛋白质含量高的产品,因为强化蛋白质的面条血糖生成指数低。掌握煮面的技巧 面条在煮的时候,注意尽量缩短时间,偏干偏硬的面条比偏软偏糊的面条更适合糖尿病患者。
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