大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品冷冻运输的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品冷冻运输的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻食品运输需要办理哪些手续?
  2. 冷冻食品运输管理制度?
  3. 如何通过快递来运送冷冻食品?
  4. 冷冻肉制品需要怎么运输?

冷冻食品运输需要办理哪些手续?

可以办理鲜活农产品运输手续,免收道路通行费,证要营运办好,另外需要具备动物检疫证书,在当地农业(检疫)部门签发,一车一证一次有效,指从起点到运输终点即作废,下次运输可重新办理。享受绿色通道优惠政策。根据我国民法的相关规定,冻品肯定是需要检疫证的。

冷冻食品运输管理制度?

1、 运输工具(包括车厢、货仓和各种容器等)应符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏保温等设施。

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图片来源网络,侵删)

2、运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;且不得与有毒有害物品混装、混运,作业终了,搬运人员应撤离工作地,防止污染食品。

3、生鲜食品的运输,应根据产品的质量和卫生要求,另行制定办法,由专门的运输工具进行

1、温度要求

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在8℃以下、冻结点以上条件下储运及销售的食品。

在≤-18?℃条件下储运及销售的食品。

2、包装要求

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根据冷藏食品、冷冻食品的类型、形状、特性及周围环境的影响合理选择物流包装方案,确保冷藏食品、冷冻食品在物流过程中的质量和卫生安全

包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。

3、运输要求

运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备,专用设备应防冻、隔热保温性能良好。

运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备,对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。

运输设备厢门处宜加装隔温装置。

如何通过快递来运送冷冻食品?

运送冷冻食品需要注意以下几点:

选择合适的包装材料:应该选择具有保温性能的包装材料,如泡沫盒、保温箱、保温袋等。同时,还需要准备充足的冰袋干冰,以保持食品的低温状态。

冷冻食品的处理:应该在食品冷冻后立即将其放入保温袋或保温箱中,然后放入充足的冰袋或干冰中,以保持食品的低温状态。

选择合适的快递公司:应该选择有专门冷链快递服务的公司,以保证快递过程中食品的温度和卫生。

提前询问快递公司:应该提前向快递公司询问其冷链快递服务的具体细节和操作流程,以确保冷冻食品能够安全运送。

注意运输时间:应该尽量选择快递时间最短的服务,并及时跟踪快递状态,以确保食品能够在最短时间内到达目的地。

总之,运送冷冻食品需要注意保温、卫生和快递方式,以确保食品安全、新鲜、美味。

冷冻肉制品需要怎么运输?

冻肉制运输需要:包装材料应符合国家相应的卫生标准要求。在运输过程中包装应该坚固完整,具有足够的抗压强度,封口严密,不宜散包。***用冷冻食品专用车运输。一般每节车的重量为50吨左右。货品之间应留25厘米以上的距离,用支架或栅栏其他装置防止货物移动,保持冷气循环。

到此,以上就是小编对于食品冷冻运输的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品冷冻运输的4点解答对大家有用。