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自己包的包子怎么吃起来干干的没油?

1、速冻食品属于不健康的食品,所以尽量不要吃这样的食物口感也会有一些偏差,在生活中要吃一些新鲜的食物对健康才比较好。

2、发面的时候把盆放到热水里的话在气温低的时候是可以这样做的,但是不要直接放进去,隔空用蒸汽温暖发面的盆就可以了,因为酵母菌在八十度的时候就会失去活性了,所以发面的温度不宜太高。

包子干(包子和面的比例配方)
图片来源网络,侵删)

3、一般用40℃左右温水来融化酵母粉会比较合适,如果温度太高的话,就有可能会让酵母失去活性,面团没有办法发酵成功。面团太干。

4、锅盖封闭不好:蒸馒头的时候锅盖一定要盖严,不能留有缝隙。如果需要可以用干净的毛巾封住盖不严的地方。包子皮不能太薄了,理想的状态是半皮半馅,这样包出来的包子才能又大又软,要不出来就可能是发硬的。

5、因为现在的孩子都非常的宝贵,家家户户都或许只有一个孩子,那么对于这些孩子的饮食家长们是非常关注的。

包子干(包子和面的比例配方)
(图片来源网络,侵删)

6、包子是我们生活中经常吃到的食物,但是很多人都是在外面买,至少有部分人是自己去做小笼包

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包子干(包子和面的比例配方)
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