冷冻食品问题（冷冻食品安全问题）

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本文目录一览：

• 1、冷冻甜品类食品食用过多会出现哪些问题?

冷冻甜品类食品食用过多会出现哪些问题?

1、速冻食品在保质期内，会损失大量营养物质，并可能变质。所以尽量少吃冷冻食品。很多超市销售的散装速冻食品只标注名称、口味、价格，没有生产日期和保质期。当人们吃冷冻食品时，产品很可能已经过了保质期。

2、在熏制过程中，肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质，这些胺类物质遇到盐里边的亚硝酸盐，又要变成亚硝胺这类致癌物。冰冷的甜点生活中冷冻、冰冷的甜点，包括我们常见的雪糕、冰淇淋等等。

3、女生冬天吃雪糕会宫寒。雪糕是非常寒凉的食物，吃进去之后，寒气就会通过脾胃顺着体内脉络到达胞宫，如此日积月累胞宫内寒气过盛就形成了宫寒。而且寒气是主凝滞的，会导致血液流通不畅，产生血瘀的状况。

4、罐头类食品的主要危害包括：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。话梅蜜饯类食品（果脯）话梅蜜饯类食品的主要危害包括：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

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