如何快速减冻肉（如何将冻肉快速解冻）

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本文目录一览：

• 1、冻猪肥膘怎么缓化的

冻猪肥膘怎么缓化的

1、可以沉底以下方法 制作肉皮冻选料很重要，切勿使用黑猪皮和老猪皮，以大张平整且肉皮毛茬浅的嫩猪皮为好。带防疫印章的肉皮部分，水煮后须用刀刮掉，以防色素溶于汤中，影响色泽。

2、猪板油不需要解冻就可以直接使用，用铲子挖一块直接进热锅融化后就可以炒菜了。如果是做点心室温软化后直接揉面就可以，不知道你是做什么如果需要猪油成液态那么就用个小碗在微波炉加热一会儿马上就化开了。

3、等到猪皮微化的时候就可以停火了，然后我们在其中倒进合适的容器中，等到冷却凝固之后。我们再把猪皮肉冻取出，就可以吃了。

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