大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼片可以冷冻吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼片可以冷冻吗的解答，让我们一起看看吧。
鱼片冷藏还是冷冻好？
片好的鱼片放冷藏储存，不建议冷冻，冷冻后的鱼肉口感较为松散，也会失去原有鲜味。可将鱼片用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室，可保存2—3天。建议尽快食用，以免放置时间过长导致鱼片变质，流失营养价值。
1 鱼片应该冷冻而不是冷藏2 鱼片的保存时间很短，在冷藏的状态下只能保存1-2天，容易变质，而在冷冻的状态下可以保存更久，可以达到几个月的时间。
冷冻还可以保持鱼肉的新鲜度和口感。
3 可以考虑在购买鱼片后将其切成适量的大小，放进密闭的冰块袋中，放入冷冻室中冷冻，需要使用时拿出来进行解冻就可以了。
要注意的是，解冻时不要用微波炉或者水泡解冻，这些方式会影响鱼肉的口感和营养。
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鱼片冷冻比冷藏更好。
1、冷冻可以更有效地保护鱼片的品质，避免鱼片变质，延长储存时间。
2、冷冻的鱼片可以更好地保留营养成分。
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3、如果需要长时间储存鱼片，冷冻可以更好地保留其口感和新鲜度，避免变软变黏。
鱼片能冻吗？
鱼片可以冷冻。目前市场上有很多冷冻的鱼片，例如冷冻生鱼片、冷冻淡水鱼片等等。冷冻淡水鱼片的原料可用鲜活青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等，个体规格在2千克左右。
随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已成为水产品加工业中广泛***用的方法之一，也一定程度上缓解了淡水鱼“卖鱼难”的现状。
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到此，以上就是小编对于鱼片可以冷冻吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼片可以冷冻吗的2点解答对大家有用。