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麦多馅饼全新升级"麦多和烘烤馅饼"
麦多馅饼之所以改名,是因为市场上存在许多***冒的麦多馅饼,为了区别真正的麦多馅饼和其他冒牌产品,麦多馅饼的原品牌麦多升级为麦多奇。
麦多和,麦多馅饼的全新升级,自2005年成立以来,成为深受广大消费者喜爱的馅饼品牌。
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主料:面粉5公斤、水25公斤、油酥15克、白糖5克、酵母8克、面包改良剂5克、泡打粉7克。馅料配方:猪肉125克、平菇125克、酱油8克、老抽4克、盐少许、味精少许、色拉油少许、葱姜汁少许。
制作方法如下:制馅:馅心有枣泥、豆沙、火腿等多种。一般做法是将红枣切成丝,花生米、桃仁、芝麻砸碎碾成细面,与白糖萝卜丝拌匀放在盒里。
麦多和馅饼和麦多馅饼是同一家公司的两个不同的品牌,但在名气和产品技术质量方面有所不同。 麦多和馅饼是在东北开设的直营店,而麦多馅饼是麦多和馅饼公司发展起来的加盟店,两者的口味、装修、宣传等方面都存在不同。
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厨具、烤炉 分类 微辣 烤 一小时 普通难度。酵母粉用温水浸泡3分钟,放入面粉里,和成面团发酵备用 面团发酵一倍大时即可。鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块,不用剁碎,放入调料腌制十分钟备用。
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