怎样煮冻虾（怎样煮冻虾又嫩又好吃） -

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1、冻虾不解冻是不可以直接煮的，冻虾制作方法如下：准备材料：大对虾5只、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量准备好大对虾。放入清水解冻，漂净。锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。

2、不可以，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮。先将买回来的鲜虾或冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。把葱姜清洗干净，切好备用。

（图片来源网络，侵删）

3、冻虾如果不解冻直接煮的话也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是非常好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。

4、冻虾用凉水冲一下，不需要解冻葱、姜、蒜切成末烧热锅后下油，然后放葱姜蒜末，口味重可以加点花椒辣椒爆香。加番茄酱炒把洗好的虾放到锅里，翻一下盖锅盖。

5、要先解冻后再煮，下面介绍做法：准备材料：冻虾400g、生姜丝8条、料酒40ml、醋适量、酱油适量制作步骤：冻虾先室温解冻后备用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。

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1、拆开封膜，将虾取出。在锅中加水(约800cc)煮沸，水滚后加入2大匙盐。将新东洋白虾放入滚水中。

2、解冻首先，把虾从冰箱拿出来，或者买的是冻虾直接解冻，冰去除以后，等上面的冰完全化了，我们也就完成了第一个步骤。去除内脏解冻后的虾，把它们清洗一下，吃虾大家都想把虾线去掉，这里告诉大家一个小妙招。

3、首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

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冻虾解冻后，将虾处理干净，入锅煮三到五分钟，颜色变红就熟了。具体做法如下：主料：冻虾400g 辅料：鲜酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量清洗干净。

冻虾如何煮解冻首先，把虾从冰箱拿出来，或者买的是冻虾直接解冻，冰去除以后，等上面的冰完全化了，我们也就完成了第一个步骤。

用凉水解冻后再煮。大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可。具体做法如下：主料：大对虾5只辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量准备好大对虾。放入清水解冻，漂净。

准备材料：生姜、香叶、香葱、桂皮、八角、冻虾适量。将新鲜的虾解冻后，用牙签将虾线挑出来。准备一些香料，八角、生姜、桂皮、香叶放入水中，然后加热煮沸。

1、材料：虾适量。将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。

2、青虾解冻，处理干净。借用牙签，剔除青虾的虾线。处理好的虾尾，摆入盘中备用。加姜片上开水锅蒸五分钟。取出姜片，倒掉盘中的水。起锅烧油，加入适量蚝油，盐，糖，酱油，水，熬制气泡。

3、水，油1冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用2倒掉水，加盐腌一会儿3面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里4调至粘稠5虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。

4、冷冻虾不可以直接煮。冷冻虾直接煮会影响虾的口感，也容易煮烂，建议先将虾室温解冻后备用。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

5、小茴香适量把解冻后的虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线，清洗干净。准备香料。锅中加入清水下入香料烧煮一下。是入锅煮三到五分钟。颜色变红，把煮好的虾捞出，装上一碟鲜酱油即可上桌了。

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