冻虾能蒸着吃吗（冻虾能蒸着吃吗怎么做） -

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可以。在食堂买做好的烤虾没有吃或者没吃完放在冰箱冷冻后是可以放在锅里蒸的，但是味道上面是要差一些，不如刚做好热的烤虾好吃。

冷冻的龙虾不可以直接蒸，冷冻的龙虾必须要通过微波炉进行解冻，然后才可以直接挣。如果直接去蒸龙虾的话，会导致龙虾的营养物质被破坏，营养流失严重。龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。

（图片来源网络，侵删）

（1）把冻虾自然解冻，冲洗干净。（2）拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。

清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。可以在蒸虾的时候撒上蒜末、姜末和葱花，提升口感和香气。最后，可以淋上少许酱油、米醋和香油调味，即可享用清蒸冻虾。

冻虾冷水解冻，剪掉头部虾须，扒掉虾身部分的皮。虾去虾线开背，开背后记得在虾背横划几刀，避免在蒸的时候虾背弯曲。将事先准备好的蒜蓉酱铺到虾背上，再往每只虾背淋一点蒸鱼豉油(也可用生抽替代)。

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材料：冻大虾1盘、蒜瓣100g、盐5g、十三香3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g。方法：解冻好的大虾，摆入盘中，摆成圆形。将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐、酱油、盐。搅拌好确保调味均匀。

建议先用热水将冰冻沙的解一下冻，然后来蒸的话10分钟就可以蒸熟因为虾一般都有一点点盐，如果觉得不够的话，可以再往里面撒一点盐就可。

冻虾先给他画开以后把虾线和该取掉的东西全部取掉。然后给他用葱姜蒜盐上半个小时，然后上锅蒸出来就非常好吃了。

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可以将蒸虾汁留下来加入盐、糖、醋、酱油、葱花等调料，搅拌均匀，浇在蒸好的龙虾上面即可。小贴士：最好选择新鲜的活龙虾，品质和口感都会优于冻虾。蒸虾时不要将它们堆积在一起，否则虾肉会不均匀。

冻虾一般煮35分钟，以颜色变成橙红色为标准冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶香葱和生姜片与水一起煮沸，虾去掉虾线，放入锅中煮至颜色变红即可。

一般来说，冰冻虾肉蒸5分钟左右就可以了。值得注意的一点是，由于虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。

准备好蒸锅，将清洗好的龙虾放在蒸盘中，再放入几片姜和一些蒸酒。用高火蒸10-15分钟，直到虾肉完全变白。调味可以将蒸虾汁留下来加入盐、糖、醋、酱油、葱花等调料，搅拌均匀，浇在蒸好的龙虾上面即可。

冻虾一般煮510分钟左右就能熟2虾Shrimp，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾青虾河虾草虾对虾明虾龙虾等虾具有很高的营养价值，可以蒸炸等，并可以用于中。

分钟就可以蒸熟如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间。

皮皮虾的个头不大，一般在8-9两之间一只，如***用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3-5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。

直接生吃。深海虾因为打捞时开展船里马上煮开，冷冻后成功，因此营养元素没有毁坏，生吃最美味。炒虾 1/3炒虾。

冰虾可以直接食用，也可以进行烹饪料理后再食用，下面介绍盐煎冰虾的做法。具体步骤：把虾洗净，用厨房纸吸掉虾的水分。青蒜切条，把蒜白的部分和蒜叶的部分分开，姜和小米辣切片。

冰虾需要加热之后再吃。冰虾是生的，如果不进行烹饪就食用，可能会引起寄生虫入侵人体，因此最好煮熟再吃，不仅可以杀菌消毒，而且口感也会更加鲜美。冰虾又叫野生北极虾，目前在加拿大、格陵兰、丹麦以及挪威等国家出产。

问题一：刚买回来的冰冻虾仁怎么处理如果准备以后再吃，就连包装袋一起冻在冰箱[_a***_]里，如果要立刻吃，就在一个小盆里放些自来水，将虾子连包装一起放入水中解冻，等完全软化后取出打开包装即可。

可以的，开水中焯过即可食用。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。北极虾的食用方法：1：最简单的解冻后在开水中焯过即可。2：去皮家配料炒制，最好是水果和蔬菜。

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