干牛肉怎么做好吃（干牛肉怎么做好吃又简单） -

今天给各位分享干牛肉怎么做好吃的知识，其中也会对干牛肉怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、将干牛肉用温水泡软，一般需要2个小时左右，然后切成条状备用。将芹菜摘好、洗干净，然后切成条状备用。在锅中烧开一些水，加入少量的水后先将牛肉放入煮一分钟，然后捞出备用。

2、干牛肉切成厚度2-3毫米的片状备用，葱姜蒜切末，胡萝卜切丝，干辣椒切段。干牛肉用清水泡发3小时左右，泡软后切成薄片，去除多余的肥油，备用。起锅热油，放葱姜蒜末煸炒出香味，放入干辣椒煸炒片刻。

（图片来源网络，侵删）

3、干牛肉切片放碗里，将豆豉和干辣椒粉盖到面上，加两勺水，淋两大勺茶油。将碗放入蒸锅大火蒸10分钟端出后撒少许鸡精拌匀即可。小贴示：干牛肉太干硬的话可以先整块蒸了再切片。

4、方法/步骤先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切，如下图所示。请点击输入图片描述切好牛肉干，如下图所示。

1、做法：1 先将泡发的牛肉干洗净切块，再切几片姜。2 高压锅内放入适量的水，下面放一个底槽，处理过的牛肉干放上去，中火焖40分钟。3 牛肉干快焖好的时候准备另外的材料。

（图片来源网络，侵删）

2、腊牛肉切薄片；红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。

3、首先，要准备好材料。把牛肉放入开水里烫一下，再拿出来洗干净，然后把它切成条的形状，会更容易熟。最好是手指那么粗，然后放油进锅里炒，炒出香味的时候，就可以开始炸了。不要炸得太干，油要多一些，要没过牛肉。

4、做法一先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切，切好牛肉干，先烧热锅，然后放油，然后放牛肉干下去，翻炒一会后再放姜丝，辣椒下去一会后放啤酒下去，可以一罐都倒下去。

（图片来源网络，侵删）

将清洗过的牛肉放入沸水中，煮出血沫后捞出。倒掉血水，用凉水再次将牛肉清洗干净。

锅开了打掉里面浮沫，牛肉干特别硬盖上锅盖把牛肉干煮熟，大概煮半小时或40分钟。煮牛肉干这段时间里准备一个洋葱洗干净，把洋葱切成块然后用手把洋葱扳散装入盘中备用。

直到牛肉煮熟即可。川味五香牛肉干，将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起，换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。

牛肉干的吃法：新鲜牛肉准备好，我买的脂肪少的牛肉，因为是做牛肉干，口感干干的才好。牛肉切条，加入所有的***腌制三四个小时。摆入空气炸锅，汤汁就不要了。

牛肉干要比较筋道才好吃，所以要顺着切。盆里放生抽、盐、糖、五香粉、蒜茸辣酱、孜然粉，还有干的红辣椒碎、干的辣椒粉，搅拌在一起。把牛肉片拌好，就可以去做别的事了，一直腌到你想起来。

关于干牛肉怎么做好吃和干牛肉怎么做好吃又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。