今天给各位分享冻面条用冷水还是热水的知识，其中也会对冻面条用冷水还是热水泡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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冷冻面条用冷水还是热水煮?
1、冷冻的面条最好还是冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。
2、热水下锅。因为在煮面条的时候，如果冷水下锅，那么面条就会被冷水泡黏，导致最后煮出一锅汤，但是在热水下锅的时候，就可以直接将面条煮熟，即使是冻的面条，也会在浸泡的过程当中被泡黏，所以还是应该热水下锅。
3、热水煮。冷冻的面条需要自然化冻之后放到热水中煮，这样面条才容易熟。冷冻生面的传统制法是先将生鲜面快速冷冻至-20℃，然后进行包装，再放入冷冻箱中储存。现代大规模生产则是将生鲜面先包装，然后快速冷冻。
4、用开水煮。你说的冻面条是指冷面的话。冷面用开水煮，且不能煮时间长了，1分钟就可以捞出来过凉水。
5、冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。
冻面条冷水下锅还是热水下锅
热水下锅。因为在煮面条的时候，如果冷水下锅，那么面条就会被冷水泡黏，导致最后煮出一锅汤，但是在热水下锅的时候，就可以直接将面条煮熟，即使是冻的面条，也会在浸泡的过程当中被泡黏，所以还是应该热水下锅。
冷冻的面条最好冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。
冷水下锅。冷水下锅可以使面条更加有嚼劲和弹性。冷水下锅时，面条会逐渐变软，同时可以保留面条中的淀粉，使得面条更加有口感。而且，冷水下锅还可以防止面条粘连在一起。
冻面条怎么煮用冷水煮还是开水煮
冷冻的面条最好冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。
冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。
用开水煮。你说的冻面条是指冷面的话。冷面用开水煮，且不能煮时间长了，1分钟就可以捞出来过凉水。
不能用开水煮，我一般用凉水加锅里，随后放入冻面条。
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