速冻虾仁是真虾吗（速冻虾仁是什么虾） -

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1、是的。速冻虾仁是经原料新鲜虾的挑选验收或冻虾解冻、清洗、消毒、去头剥壳、去肠腺等一系列处理后的产品，属于海鲜。

2、冻虾仁或多或少都有一定的腥味，因为冻虾仁属于海鲜的一种。冻虾仁一般情况是将虾放入-18°C的仓库冷藏，或将虾在盐水中浸泡两个小时，以去除土腥味。

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3、在日常生活中速冻虾是一种比较方便的食物，速冻虾属于海鲜食物，味道鲜美，做法也很简单，可以用来烹饪或者是涮火锅都是不错的选择，多吃虾可以不错身体钙质，对身体有一定的好处，下面让我们看一下速冻虾的做法。

该类型的虾通常是河虾。冷冻青虾仁的河虾又称沼虾，是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品，是经济价值很高的淡水虾类之一。河虾分布广泛。

超市我们常见的这种青虾仁大多数都是海虾，因为河虾相对来说数量要少很多，养殖的也少。

（图片来源网络，侵删）

青虾。青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

不是。抖音上卖虾仁的有很多是速冻的，从捕捞到饭桌上运输时间长很难保证其新鲜度，所以***取速冻的方式竟可能保证其新鲜程度、和食客的口感。

可以。抖音上的虾仁都是正规渠道的都是有食品安全保证的，一般来说只要其肉质表面光滑平整没有絮状物，没有颜色异常，解冻后没有异味，肉质紧致富有弹性，这种虾仁一般都是没有问题的，可以放心食用。

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抖音上的海洋大虾是可以买的。随着使用抖音的用户逐渐增加，很多贩卖海洋大虾的渔民也在抖音上注册了自己的账号，他们所售卖的海洋大虾大多新鲜良好。大虾是产于水中可食用的一种动物。

虾肯定是真的，但是是不是青岛冻虾那就不确定了。因为青岛主要是一个旅游城市养殖海货的现在已经非常小了，因为这些年***非常注意海岸线的管理，现在已经禁止在汗线养殖各种海货。

超市我们常见的这种青虾仁大多数都是海虾，因为河虾相对来说数量要少很多，养殖的也少。

青虾仁是指一种淡水生物，属于淡水虾类。广泛分布于我国的淡水湖泊中，生长速度快、个体较大、繁殖也很快，具有很强的生命力。由于其肉质美味且蛋白质含量高，被人们广泛食用和养殖。

由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。

1、冰虾都是鲜活的煮熟后速冻的。买回来就很新鲜。吃不完的只要包好放在冷冻室里就可以了。不过不易冻的时间过长，最多一个月就要吃完。

2、想要分辨冻虾是活冻死冻，可以看虾的形状，如果冰冻的形状很规则，那就是说明死后由工作人员摆好，进行冷冻的。如果冻虾呈现的形状比较杂乱或是弯曲状，那就说明是活虾直接冷冻。是十分新鲜的食材。

3、冰虾是生的，如果不进行烹饪就食用，可能会引起寄生虫入侵人体，因此最好煮熟再吃，不仅可以杀菌消毒，而且口感也会更加鲜美。冰虾又叫野生北极虾，目前在加拿大、格陵兰、丹麦以及挪威等国家出产。

4、冰虾有生也有熟的，但不论生的还是熟都不可以直接吃，因为很多时候运输和加工的过程中会沾染很多细菌，并且超市并不卫生。冰虾是虾经过相应多道工艺制成的虾仁成品。原料虾的要求品质新鲜，虾体无变质、无异味。

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