冷冻虾保存温度（冷冻虾最长保存时间是多少） -

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冷冻虾在零下18的冷冻室最多能放1-2年，但冷冻存放的时间过长营养价值和口感都会变差，所以越早食用越好。另外，在存放时还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

虾在冰箱冷冻保存，可以保存3~5个月，超过这个时间就不能吃了，而且冷冻的时间过长，虾中的水分大量流水，再食用不仅口感会变差，营养价值也会大打折扣。

（图片来源网络，侵删）

鱼虾可以冷藏1到2天。鱼虾如果冷冻可以在90到180天之间，时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了。在冷冻的时候可以将虾放在冰块中一起冷冻。

到5个月左右。冻虾在零度到零下10度左右的温度可以保存3个月左右的时间，冻虾在零下10度到零下20度左右的温度可以保存6个月左右的时间，所以冻虾能保存3到5个月左右的时间。

1、一般来说不会超过半月，否则不新鲜。虾冷冻可以保存多久死了的虾冰出来的效果就差得多了。虾的冷冻保存时间不会超过半月，否则不新鲜。

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2、虾在冰箱冷冻保存，可以保存3~5个月，超过这个时间就不能吃了，而且冷冻的时间过长，虾中的水分大量流水，再食用不仅口感会变差，营养价值也会大打折扣。

3、冷冻虾在零下18的冷冻室最多能放1-2年，但冷冻存放的时间过长营养价值和口感都会变差，所以越早食用越好。另外，在存放时还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

冻虾的最佳储存温度是-18°C，冰柜如果是机械式温控器，对于有 0～ 5 个档位的冷冻冰柜，温控器设定在 3 档即可，对应有 0～7 个档位的冷冻冰柜，温控器设定在 4 或 5 的档位上即可。

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虾能冻冰箱，可以冷冻中的温度通常在0~8℃左右，温度较冷冻层的温度高，因此生虾放在冷藏中保存时间会更短，通常能保存3~7天左右。若短期保存，可以放在冷藏进行保存，如果长期保存，放冷冻层会更好。

活虾大概冷冻10分钟左右会死。虾是广温性水生动物，最适合的温度在18-26度左右，而冰箱的冷冻温度一般在零下18度左右，非常不适宜虾的生存，所以活虾在冰箱冷冻层存活的时间不会太长。

鲜虾第二天吃要冷冻，鲜虾可以放入冷藏到第二天。一般冷藏温度为-1℃-8℃，***用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。

活虾可以直接冷冻。活虾冷冻可以保存90到180天，时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了，在冷冻的时候可以将活虾放在冰块中一起冷冻。

零下17至18摄氏度。盐冻虾在保存时温度过高，会是虾容易变质，温度低会破坏口感，因此冷冻温度是零下17至18摄氏度最好。盐冻虾是指海水冷冻的虾。盐冻虾是单独冷冻的虾，虾与虾之间是分散的。

1、活虾可以放冰箱保鲜。将活虾给放到冰箱中，在上面给铺上一些湿的纸巾，这样是可以保存活虾的。可以防止到虾不被冻坏，当然也不能把盒子直接放到冰箱中。

2、生虾是可以放入冰箱里面冷藏保存的，只不过冰箱冷藏柜的中的温度并没有那么低，生虾在这里只能保存三到七天，对于想要保存生虾更久的人来说冷藏保存的方法并不适用。

3、放入冰箱冷冻保存。煮熟的小龙虾冷藏比较好一般煮熟的小龙虾放冰箱都是因为吃不完的才放冰箱的，这样的小龙虾一般放一两天就会吃完，所以建议放冷藏室，没有必要放冷冻室保存。02小龙虾冰冻后当然可以吃了。

塑料瓶冷冻法：将洗净没有水分的虾放入塑料瓶中，倒入之前洗虾剩下来的盐水，拧紧瓶盖后放冰箱冷冻。保鲜盒冷冻法：在保鲜盒里一层虾一层白砂糖依次码上，装满后盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱进行速冻。

【虾保存方法】：对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。

冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。

家庭冷冻虾的正确方法有：活虾冷冻法、保鲜袋冷冻法、瓶子冷冻法、保鲜盒冷冻法、氽水冷冻法等。活虾冷冻法先去掉虾头，将虾子身子部分朝下放入冷冻室。

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