今天给各位分享蔬菜上的知识，其中也会对蔬菜上的甲醛怎么去除进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蔬菜有水锈应该怎么除理?
1、如果几片叶子出现锈斑，可以给蔬菜施加1些磷钾肥，这样给蔬菜施加磷钾肥能够提高蔬菜的抗病能力。多给蔬菜施加磷钾肥而且蔬菜还可以在锈病来临之前可以抵抗锈病的降临。
2、第一种是洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下来来洗菜，还可以清洗掉菜上残留的农药。2 第二种是面粉水，将少许的面粉倒进水里，按照洗菜的量来倒水和面粉，这样的面粉水可以分解农药。
3、先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。4用开水泡烫。
4、一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。食用卷心菜要切开浸泡。
5、清洗蔬菜第一步：用清水清洗蔬菜，活水粗略的大致将蔬菜全部都冲洗一遍，这个时候目的就是讲蔬菜表面的泥沙，污渍全部冲洗掉。
种植的***上有大量菜青虫,该怎么办?
可以试试草木灰或者辣椒水。草木灰可以当肥料使用，还可以防治病虫害。我们也可以用草木灰给萝卜***上的菜青虫。当然草木灰不是直接洒在蔬菜上，而是用草木灰浸出液来喷蔬菜。
除了直接在土壤上洒植物灰，还可以用水喷洒植物灰作为蔬菜叶子的杀虫剂。植物灰是碱性的，毛虫最害怕碱性的东西。因此，有植物灰的地方几乎没有看到毛虫的存在。方法三，以间隔种植。并非所有蔬菜都有卷心菜毛虫。
及时清理园地或菜田。发现***叶片被啃食时，要及时的将残缺的叶片摘掉。蔬菜收获后，要抓紧时间翻新土壤，消灭虫源。消灭成虫。
怎样清洗蔬菜水果上面的农药残留
由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。
流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，尤其对叶菜类蔬菜如雍菜（空心菜）、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。
（1）流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。
用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。
淘米水 这也是洗掉水果和蔬菜农药残留的好办法，将水果蔬菜浸泡在淘米水中半小时，然后再次冲洗干净就可以了。
多地香葱上出现蓝色物质,这是什么?该如何正确清洗?
该物质是蓝矾，无水硫酸铜。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。
是一种叫硫酸铜的化学药剂，可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的，而且用过硫酸铜的菜也会显得更绿。硫酸铜是水溶性的，用水浸泡和冲洗，去除效果很好。
这种呈蓝色的物质，极有可能是用于作物保护的铜制剂，是一种杀菌剂，属于低毒的物质，易溶于水，能通过浸泡、冲洗去除。还有一种可能含有锌或铜，但这类杀菌剂一般用于番茄、马铃薯等瓜果类蔬菜，叶菜类很少用得到。
小葱上面的蓝色物质可能是硫酸铜，是一种常见的化学品，用来给蔬菜保鲜。硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬菜叶子就不容易变黄，呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应，有保鲜的作用。
除此之外，其他的一些含铜元素的农药在和一些物质反应之后也会使香葱呈现蓝色。
多地菜是出现掉色香葱，这是因为有波尔多液残留物，也就是蓝巩超标了。全国多地菜是出现了掉色的香葱，市场监督管理局人员发声，这是因为波尔多液残留物多 波尔多液残留物，就是因为这个物质残留多了，造成小葱掉色。
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