今天给各位分享蔬菜水果冷库设备的知识，其中也会对水果蔬菜冷库的温度范围进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蔬菜冷库有哪几种类型
高温小型冷库：主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃，以冷风机进行吹风冷却。中温小型冷库：主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等；一般库温在-15℃ ~-18℃。
冷库（coldstorage）是冷藏库的简称，主要对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、医药品、化工原料、电子仪表仪器等起到恒温贮藏的效果。
覆土冷库：洞体多***用拱形结构，一般为砖石砌墙，并覆盖一定厚度的土层作为隔热层，具有施工简单、就地取材、造价低、坚固耐用等特点。
可分为保鲜库、预冷库排酸库、速冻库、气调库等，例如：蔬菜保鲜库、蔬菜预冷库、猪肉排酸预冷库、肉品速冻库等多种类型。
零售冷库：指建在企业或城市大型副食品店和蔬菜市场临时储存零售食品的冷库。零售冷库容量小，储存期短，仓库温度根据使用要求进行调整。在仓库结构中，大部分***用预制组合冷库。
冻结物冷藏间又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。冰库又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
气调冷库是怎样的?
1、气调保鲜库又被称为气调储藏库或气调冷库，是目前世界上先进的食品保鲜储藏冷库。它是保鲜库的“升级版”，在保鲜库温湿度基础上，增加气体调节，通过对储藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯等条件加以控制。
2、气调冷库的气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％~5％，即保鲜冷库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬***后呼吸状态。
3、气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少至最小。对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。
4、气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。冷库只是控制温度。
做蔬菜水果保鲜库的材料的有哪些?
库体保温部分：最好***用聚氨酯彩钢板，技术参数如下；密度40kg/立方米，双面0.5mm厚彩钢板，B2级阻燃，板厚100mm 具有如下优点：保温性能好，密封性好，安装方便，使用寿命长，方便冷库搬迁。
（1)制氮机。在气调保鲜库上***用的制氮机主要有两大类型：吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
）水果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。对防潮隔热材料的要求：蒸汽渗透阻力大，密度小、韧性好、便于施工和保证施工质量。其它要求与隔热材料相同。
肉制品包装常用的材料有铁听、铝箔、复合袋、玻璃罐以及聚偏二氯乙烯薄膜等。①铁听 是用马口铁制成。主要用于肉罐头的包装，如午餐肉罐头、鱼肉罐头等，这类包装的产品一般在常温下可保质1年以上。
建设一个2000立方的果蔬保鲜冷库需要多少钱?
立方米果蔬保鲜冷库，预计可储存水果或蔬菜350-400吨左右。
冷库一般价格为700到20000。冷库包含的范围比较广泛，正常冷库建设一平方米大概在700到20000。
-1000平米：**40万-200万 1000平米以上：**200万以上 以上数据仅供参考，具体的冷库造价还需根据实际情况和需求进行评估。建造冷库需要考虑以下因素： 建设规模：根据实际需要确定冷库的大小和设计。
综述：冷库造价一立方大概在600元左右。一座50~60立方（18~25平米）的高温库（0℃~4℃）造价在3万~5万之间，低温库（-15℃ ~-18℃）造价在4万~7万。
小冷库一平方1000-2000不等， 大冷库，就是几百，几千平方的大库，按平方来算，350-500一平方。库体费用：冷库的保温板。我们安徽肯德制冷一般使用聚氨酯保温板和聚苯乙烯保温板等材料。
果蔬冷库用冷风机好
一般说来，冷库使用冷风机比较多。冷风机具有制冷快、冷量大等特点。排管冷库一般选用铝排管，铝排管具有节能，占用空间少，货物干耗少等特点。
一般做高温库，我们都建议用冷风机，安装、拆装方便，在高温库中比较适用，常见。看你的具体需求了，北斗制冷的冷风机不错你可以咨询一下他们。
冷风机在水果保鲜冷库中的应用是非常广泛的。冷库冷风机是冷库蒸发器的一种，冷库冷风机的作用是将来做冷库热力膨胀阀的低温低压的饱和制冷剂通过冷风机与被冷却介质发生热交换将饱和制冷进行气化并且带走冷库内热量的换热设备。
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