速冻的肉怎么快速解冻（速冻的肉怎么快速解冻方法） -

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用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。

冷水浸泡法：可以把猪肉从冰箱里拿出来，放进盆里，加入淹没猪肉的冷水，长时间浸泡即可。这是比较自然的解冻办法，缺点是所需时间比较长。

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冻肉快速解冻法：把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质地鲜嫩冻肉莫用开水解冻。这是最快最安全的方法。把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用。

盐水解冻，在水中撒入适量的盐，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，就能快速把肉解冻了，而且盐水还能去除肉的腥味。微波炉解冻，用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。

解冻肉的最快方法有：盐水解冻、微波炉解冻、铝盆解冻、白醋解冻和热水解冻。

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比较简就是冷藏解冻，可以提前放到冷藏室中解冻，这样好处是肉类最大程度保鲜，时间会更久点，差不多需要一天以上，不过肉类不会变质。

1、食物之所以会冰冻，就是因为温度太低导致的，所以我们另外一个解冻方法，就是用热水解冻。提前把温水放在容器里，然后把冰冻食物放进去，大概10-20分钟左右就完全解冻了，当然也可以用温水或者是冷水，只不过这样就会比较耗时。

2、空气解冻法（1）将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。（2）将冻结的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品***变质。

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3、热水解冻：食物之所以会冰冻，就是因为温度太低导致，因此可提前把温水放在容器里，然后把冰冻食物放进去，大概10-20分钟左右即可完全解冻。

盐水解冻准备一盆温水，大概40°C左右，放入要解冻的肉，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡15分钟，肉块就解冻了。白醋水解冻在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋，浸泡20分钟就可以解冻。

使用微波炉解冻。先用流动水不停冲洗冻肉。使用微波炉解冻功能将冻肉解冻。使用盐水解冻。盆中放入水和盐，搅拌均匀放入冻肉可快速化冻。柠檬生姜解冻。盆中放入清水、柠檬片、生姜片，再放入冻肉可快速化冻。

我推荐的冻肉快速解冻最好方法有：撒盐解冻微波炉解冻食醋解冻铝盆解冻冷藏室解冻分解解冻刚买回的肉最好先切块再冷冻，注意用塑料袋将肉块隔离开，用的时候每次取一小块解冻也会更快。

如何解冻肉类看这篇就够啦盐水解冻准备一盆温水，大概40°C左右，放入要解冻的肉，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡15分钟，肉块就解冻了。白醋水解冻在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋，浸泡20分钟就可以解冻。

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