本篇文章给大家谈谈自己做的包子可以速冻吗，以及自己做的包子可以直接冷冻吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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做好的生包子可以直接冷冻吗?
1、生包子可以冷冻保存。因为冷冻时温度低，容易导致生包子中酵母的死亡，这样包子在蒸的时候，不会再发酵产气，这样蒸出来的包子无法膨胀起来，影响口感和营养价值。因此，不建议在冰箱中冷冻生包子。
2、刚包的生包的可以冷冻。一般情况下都是煮熟以后再冻，这样避免变形。也建议如果是蔬菜的应该及时吃。当然了，每个人都有自己的习惯，只要习惯就好。一起来看一道包 子的做法。
3、刚包的生包子能冷冻，但不建议。冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存。
4、我有更好的答案推荐于2017-12-15 15：26：01 最佳答案 需要摊凉了再放入冰箱，温度较高的食物或是其他，直接放入冰箱会影响冰箱的制冷效果。
5、做好的生包子不建议直接冷冻。虽说生包子直接冷冻并没有什么太大问题，但包子中含有的酵母会因为温度过低而造成死亡，面筋变硬，甚至体积缩小，口感也会下降。另外，解冻时包子也会严重变形。
包好的包子不蒸可以直接冻上吗
生包 子不蒸是可以冷冻的，但是这种情况很容易导致包 子塌底，变形。所以建议最好是蒸熟了以后再冷冻。再吃的时候蒸一下就可以了。下面看一下包 子做法。
可以的，但是在蒸的时候要比正常的包子增强时间，否则馅会夹生。或者提前拿出来一会，但蒸的时间也是要加长的。
可以。没有蒸过的包子，如果要保存的久一些，可以将包子放入保鲜盒内，放置在冰箱冷冻室。如果是蒸过的包子，尽量当天食用，如果要保存，可以放入冰箱冷藏室，第二天加热食用。
包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻。包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻的原因：生包子经过冷冻后，酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力，不能发起来了。
做好的生包子可以直接冷冻吗做好的生包子能不能冷冻
可以冷冻，用塑料袋逐个装好，每个分开装，以免沾住，也可以多放一些面粉，防止粘在一起。
生活中生包子一般是不建议进行生冻的，这样很容易影响生包子的口感，降低其食用价值，要是先把包子进行冷冻，这时一般要先将包子蒸好，之后再放进冰箱中冷冻，这样才不会导致包子变成死面以及酵母死亡。
生包子可以冷冻保存。因为冷冻时温度低，容易导致生包子中酵母的死亡，这样包子在蒸的时候，不会再发酵产气，这样蒸出来的包子无法膨胀起来，影响口感和营养价值。因此，不建议在冰箱中冷冻生包子。
做好的生包子不建议直接冷冻。虽说生包子直接冷冻并没有什么太大问题，但包子中含有的酵母会因为温度过低而造成死亡，面筋变硬，甚至体积缩小，口感也会下降。另外，解冻时包子也会严重变形。
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