本篇文章给大家谈谈冷冻牛肉和新鲜牛肉价格，以及鲜牛肉和冷冻牛肉价格为什么差好多对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有些市场上卖的卤牛肉40元一斤,是真牛肉吗?
因为新鲜的牛肉就要卖到40元一斤，而一斤的鲜肉在做成卤牛肉之后只有6两。所以40元一斤的卤牛肉确实是真牛肉，但吃起来就会比较难吃，口感是不怎么好的。
但有时候，40元一斤的真卤牛肉其实是有可能的！因为有时候是因为竞争太激烈了。打价格战！但只买错不卖错！鲜冻牛肉批发价在16至18斤之间。
更有当时市场的牛肉是40多一斤，而这个牛肉10多元一斤，严重地违反了市场的经济规律，加上这种肉，易碎没有牛肉的特征，可以判定是***牛肉。恶劣者，可能用各种肉碎挤压而成，连牛肉的影子都没有。所以不要贪图便宜。
在市场上，生牛肉通常是25元/斤，卤菜店的卤牛肉通常都卖到超过80元/斤，老板才能赚到钱，这个价格也算是平均水平。不过，在有些卤菜店里，卤牛肉才卖四五十元一斤，价格很有竞争力，非常能吸引顾客。
30一斤的牛肉是什么肉
元一斤的牛腩不是是黄牛，而是水牛肉。水牛肉价格在市场上差不多是35到36元一斤，而黄牛肉比它稍微要贵些。
是牛肉，但很有可能就是僵尸肉。因为正常进口的牛肉一般价格就在13块钱一斤了。加上人工运费什么不赚钱，倒赔钱。只有一种可能就是僵尸肉。
现在很多的商贩使用挂羊头卖狗肉的伎俩，以猪肉冒充牛肉，如果不小心就会中计上当。所以在购买的时候需要仔细的辨别，牛肉的纤维比较粗，猪肉的相对较细。
牛里脊30一斤和50一斤的区别是因为地区差异每个地方卖的不一样。
为什么市场上冻牛肉很便宜
1、厂家入驻优惠：当一些厂家刚刚入驻永辉超市时，为了获得市场份额，他们会提供打折或优惠，这可能会导致冻牛肩肉价格在一段时间内相对较低。
2、进口冻牛肉价格便宜的原因有：养殖成本低；肉质较差。养殖成本低 进口冻牛肉，大多出自澳洲，而澳洲虽然养牛很多，但地广人稀，肉类消耗量较低，其主要产品是牛奶和皮毛，牛肉相当于副产品。
3、他们在养殖、屠宰、加工、冷冻过程中环节太多、太复杂、经过的代理商太多（外国大都机械化操作，无需多少人力直接冷冻后供货）。所以就比较贵。而且，外国人对冷冻食品消费观念和能力有限。竞争也比较激烈，故价格比较便宜。
4、冷冻的牛肉没有新鲜肉的嫩，味道也比较老，或者是时间比较长的，所以冷冻的就比较便宜了。
5、（2）外国牛肉走私的影响近年来，中国对牛肉的需求逐年增加。国内一些不法分子利用自己的***和外国牛肉经销商，将大量冷冻牛肉走私到中国。这些牛肉的价格很便宜。不排除这些牛肉会流入农村市场销售。
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