冻虾有哪些（冻虾分为哪几种） -

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冷冻工艺不同：盐冻虾是先单独冷冻再一起包装的，虾与虾之间不会粘连在一起，而冻虾是通过水结冰而冰在一起冻的，因此有很大的区别。

二者并没什么大差别，解除冻结后口味一样。虾，是一种日常生活在水中的高身长小动物，属节肢动物甲壳类，类型许多，包含青虾、小河虾、草虾、龙虾、草虾、明虾、明虾、琵琶虾、小龙虾等。

（图片来源网络，侵删）

外观不同。基围虾的颜色一般为淡棕色或黄红色，且其背部有许多深色的斑点，而明虾的颜色大都为青灰色，没有明显的斑点。其次，两者的体型大小也差异明显。基围虾的个头一般较小，而明虾的个头则更大。生活环境不同。

1、虾，是一种日常生活在水中的高身长小动物，属节肢动物甲壳类，类型许多，包含青虾、小河虾、草虾、龙虾、草虾、明虾、明虾永辉冻虾是国产的。

2、冻虾一般是养殖虾。盒子上的数字代表一斤重量的冻虾的数量，如30/40表示一斤重量的冻虾大约有30-40只虾。数字越***明单只虾的个头越大，价格也就越贵。反之，数字越大说明单只虾的个头越小，价格也就越便宜。

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3、【永辉盒马等超市全面下架南美虾类国产水产销售亦受影响】在海产品外包装检测出***病毒核酸阳性后，7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。

4、自助餐的冻虾一般是草虾，又称斑节虾、日本对虾，是世界上养殖最普遍的中国对虾改良品种。它主要产自大西洋和北冰洋附近，在冰冷深海里成长，无法人工养殖，且发育缓慢，3-5年才可成熟。

5、在海产品外包装检测出******核酸阳性后，7月31日，永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类，全部由国产虾类替代。

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6、抽肠虾就是死虾再加工后的成品也称冷冻虾，冰鲜虾是指活着时候进行速冻的虾。冷鲜虾通常在存活时直接冷冻，而冷冻虾则在虾死亡后冷冻。除非是吃刺身，分则两者再加工烹饪过后，在口感上不会有任何的区别。

金益康威海鲜冻青虾仁，精选产自青岛威海海域鲜活大青虾，海捕后急速冷冻加工，个头均匀，少冰衣，肉质Q弹肥嫩锁住新鲜，保留其原汁原味。100%保鲜，肉质Q弹肥嫩，经过去皮及清除虾线，解冻后直接烹饪就可以了，非常方便。

鲜驰，专业生产销售北极虾、海虾、海鱼、鲜虾。鲜顿品牌创建于2015年，经营的产品覆盖到牙片鱼、冻虾。缤鲜品牌创立于2011年，品牌缤鲜产品主要有冻虾、鲜虾。

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鲜驰品牌，鲜驰品牌始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。鲜顿品牌，鲜顿品牌以全新的管理模式，卓越的品质为生存根本，始终秉承深受广大用户们的喜爱。

例如鲜驰冰冻虾、鲜顿冰冻虾、豪鲜品冰冻虾等。开业卖冻虾的时候，可以设置一个促销活动，促销活动是可以让很多客户对冻虾口感品质做出一定的判定，并打出自己的冰冻虾品牌。

虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江，品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借专业配方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。

龙虾龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

青虾青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。

明虾：说白了明虾，特指基围地区生产的虾只，是贴近沿海地区范畴的小溪小涌，由渔夫从河涌引入很多水，而海面中早有麻虾的***卵子在，就是这样养在一起成长，便出明虾。生长发育在河涌的泥底，人体稍呈乌黑颜色。

青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

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粤海湾粤海湾是知名食品品牌，主要销售虾类、海水鱼类、深海贝类、海鲜制品等产品。卖鱼七郎生鲜电商品牌，旗下主营深海贝类、虾类等。

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