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市场上酱牛肉55一斤,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润从哪来?
进货成本题主所看到的只是表面，认为同一家店，生牛肉卖38元，酱牛肉卖55元，才相差17元，并且一斤牛肉卤出来才7两，嘿嘿，其实题主忽略了，他可是卖家啊，卖家是干啥的？赚钱的。
这样一斤，牛肉大概能出七两左右，而且还特别的入味。第三点：酱牛肉上会添加很多食材。即使制作工艺以及进货渠道降低了，还有一些商家为了增加酱牛肉的产量，往往会向里面加入一些卡拉胶。
首先，熟食店有不同的牛肉***购渠道。一般来说，我们从市场上买的牛肉大概38元一斤，都是新鲜牛肉。但他们是在熟食店买的，但在熟食店买的牛肉大约30元一公斤。为什么他们买的牛肉这么便宜？他们买的牛肉大多是冷冻牛肉。
我们以后再购物时，千万不要贪小便宜，尤其是入口的食品，只要价格低于成本，那就有猫腻，还是多加注意为好。最后总结：关于市场上酱牛肉55一斤，生牛肉38一斤，煮出来七两，利润哪来？的问题。
进口牛排降价了,现在正是捡便宜的好时候吗?
1、进口牛排也降价了，正是贪便宜的好时候如今进口的牛肉里边有许多都是牛排，毕竟一般顾客不愿意吃冷冻的牛肉，可是上好的牛排肉还是愿意买的。国内牛肉可做不来牛排，想吃好牛排还确实只可以靠进口。
2、因为是拼接牛肉。一般在市场上买到的整块牛肉基本是取自于在适合年龄段宰杀的肉牛。这些牛专门为供应牛肉而饲养，增重快、肉质好，但是还有一些牛并非专门为供应牛肉而生，等到老了才会宰杀。
3、要知道平时我们就算去买猪肉的话都需要好几十块钱，为什么这种看起来较为高端的牛排，售价却如此便宜呢？真相就是这些便宜的牛排可不是真正的牛肉，很有可能是通过加工再处理的组装牛排。
4、第一，大多数中国消费者分不清牛排好坏；第二，在中国勤俭持家的传统观念影响下，国人有便宜绝不买贵的（优点），淘宝又是比价利器！；第三，前两个原因催生第三点，市场上产生大量的拼接牛排。
5、但是，购买便宜的牛排时需要格外注意产品的质量和安全。一些商家可能会在牛肉中掺杂其他成分，例如肉类补充剂、淀粉或添加剂等，从而降低成本和提高利润。这些做法可能会导致牛排的质量下降，或者存在食品安全隐患。
6、道理其实也很简单，因为我们可以算一下牛肉的价格，如果这个牛排的价格太便宜的话，那么肯定就是不能吃的，所以这个时候我们宁可选择贵一点的牛排，也不要去贪图一些小便宜，因为这样的小便宜并没有什么作用。
牛肉多少钱一斤??
以一斤牛肉40元的价格来看，虽然价格不算低廉，但若与牛肉的品质和口感相比较，无疑是物有所值的。当需要购买20斤牛肉时，只需要将一斤牛肉的价格40元与20进行相乘即可得出总价800元。
元一斤的熟牛肉价格相对来说并不算贵 根据我所掌握的信息，目前市场上的熟牛肉价格一般在每斤50元到80元之间。因此，75元一斤的熟牛肉价格相对来说并不算贵。
二十斤牛肉需要800元。首先，我们要明白这个问题的关键在于理解单位价格和数量之间的关系。当一斤牛肉的价格是40元时，这40元就是一斤牛肉的单位价格。
我认为牛肉价格因地区、品质、季节而异，普通牛肉约30元/斤，高品质的更贵。 不同地区、品质的牛肉价格不同，季节也会影响价格。 我认为购买时可在当地市场或超市比较后选择。
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