包子早餐速冻包子雪菜（包子雪菜馅怎样调） -

本篇文章给大家谈谈包子早餐速冻包子雪菜，以及包子雪菜馅怎样调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、萝卜叶洗净加盐腌2小时左右，搓揉出水就是雪里红了。切成末。锅中放一大匙橄榄油和油葱酥，加绞肉炒熟调味。加入雪里红和辣椒末(不吃辣可去仔或用别的代替)拌炒均匀。

2、雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净，切碎。滤干水分。拌好馅料。先将肉拌好。再放入雪里红一起搅拌均匀。面团表面要揉光滑。揉搓出面筋后加点猪油再继续揉光面。揉好面团两次发酵。

（图片来源网络，侵删）

3、雪菜包子的做法：主料：高筋面粉300g、酵母粉2g。辅料：油适量、盐适量、白糖30g、黄豆酱2汤匙。酵粉放入温水中化开，静置5分钟。面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母水混合。

4、步骤：先把雪里蕻放到水里面浸泡一下，这样咸味就不会那么浓，然后再清洗干净。肉馅里面添加白胡椒粉，酱油，香油以及葱姜末，把雪里红剁碎，也一起放进牛肉馅里面。

5、从坛子里取出两捆腌制好的雪里红，放到水里泡上两三个小时。将泡好的雪里红拧干水分，切碎。怕太咸的可以揪一小点尝尝，如果咸可以换水再泡一次。

（图片来源网络，侵删）

6、好吃又简单的雪里红包子馅做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、雪里蕻300克、猪肉400克、盐、香油、香葱、鸡精、五香粉、味极鲜、姜。准备好所有的材料，包括：雪里蕻、猪肉、盐、香油、香葱、鸡精、五香粉、味极鲜、姜。

1、先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁用盖上保鲜膜饧10分钟。

2、将酵母粉用温水化开，倒入面粉中，揉成光滑的面团。不要太软，否则包子蒸出来就形象不漂亮了。放温暖处醒发。腌好的雪菜洗净，泡淡一些，剁碎攥干。炒锅放油，将雪菜炒一下，肉馅里放入葱花。

（图片来源网络，侵删）

3、准备好所有的材料，包括：雪里蕻、猪肉、盐、香油、香葱、鸡精、五香粉、味极鲜、姜。雪里蕻用水冲洗，挤干水分切末，姜、葱洗净切末。把猪肉剁成肉泥。加五香粉、姜末，大葱、味极鲜、盐、香油拌均匀。

4、取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。然后擀成薄面皮，放入雪菜馅。十褶捏包成小包子。十蒸笼扫油，放入包子，醒20-30分钟，然后上锅中火蒸15分钟。十出锅即可食用。

1、雪里蕻茎叶盐腌后食用；性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。自己腌雪里蕻，就是将雪里蕻洗净控干水分后，然后一层菜一层盐的码放在容器就可以了。

2、雪菜包子里面的雪莱是腌制过的，新鲜的雪里红是不易吃的。我知道的腌制方法是：先把雪莱摘好洗净，漓开水，然后用手揉，揉到蔫后，再一把一把码到坛子里。

3、包好包子。凉水上蒸。蒸好后十分钟再揭开锅盖。【拓展】雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜***。

4、食材：猪肉馅、雪菜适量、面粉、鸡蛋、盐适量、酵母。做法：将酵母粉用温水化开，倒入面粉中，揉成光滑的面团。不要太软，否则包子蒸出来就形象不漂亮了。放温暖处醒发。腌好的雪菜洗净，泡淡一些，剁碎攥干。

5、雪菜包子的做法：主料：高筋面粉300g、酵母粉2g。辅料：油适量、盐适量、白糖30g、黄豆酱2汤匙。酵粉放入温水中化开，静置5分钟。面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母水混合。

6、腌好的雪菜洗净，泡淡一些，剁碎攥干。肉馅里放入葱花，加盐，味精，五香粉，清水和油向一个方向搅。将雪菜拌入肉馅，制成包子馅，备用。将酵母粉用温水化开，倒入面粉中，揉成光滑的面团。

先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁用盖上保鲜膜饧10分钟。

雪菜和切碎的鸡蛋、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里，拌均匀做成雪菜馅。团面发酵至两倍大。取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松弛5分钟。1然后擀成薄面皮，放入雪菜馅。1褶捏包成小包子。

腌好的雪菜洗净，泡淡一些，剁碎攥干。肉馅里放入葱花，加盐，味精，五香粉，清水和油向一个方向搅。将雪菜拌入肉馅，制成包子馅，即可。

咸雪菜碎放入清水浸泡一小时，中间换一次水，挤干水分。热锅入油，加入葱姜末炒香，加入雪菜炒干水分放凉。竹笋切丁。做馅。

准备好所有的材料，包括：雪里蕻、猪肉、盐、香油、香葱、鸡精、五香粉、味极鲜、姜。雪里蕻用水冲洗，挤干水分切末，姜、葱洗净切末。把猪肉剁成肉泥。加五香粉、姜末，大葱、味极鲜、盐、香油拌均匀。

雪菜和切碎的鸡蛋、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里，拌均匀做成雪菜馅。团面发酵至两倍大。取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。然后擀成薄面皮，放入雪菜馅。十褶捏包成小包子。

关于包子早餐速冻包子雪菜和包子雪菜馅怎样调的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。