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食品包装生产的gmp资料
1、Practice，简称GMP)是为保障食品安全而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求，也是一种注重制造过程中产品质量和安全卫生的自主性管理制度。良好生产规范在食品中的应用，即食品GMP，主要解决食品生产中的质量问题和安全卫生问题。
2、GMP是英文 GOOD MANUFACTURING PRACTICE 的缩写，中文含义是“良好生产规范”。世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规。世界卫生组织，60年代中开始组织制订药品GMP，中国则从80年代开始推行。
3、“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，1969年，世界卫生组织向世界各国推荐使用GMP，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。
4、保健食品gmp的全称是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是良好作业规范。
食品工厂设计的目录
主要产品及综合利用产品的工艺流程确定； 物料衡算； 生产车间设备生产能力计算和设备选型； 生产过程蒸汽用量及耗水量的估算； 生产车间设备的工艺布置； 管路设计； 其他工艺设计（非工艺设计）。
【答案】：答案：工艺设计：就是按工艺要求进行工厂设计，其中又以车间工艺设计为主，并对其他设计部门提出各种数据和要求，作为非工艺设计的设计依据。
食品加工厂公司经营范围：炒货食品及坚果食品加工销售。模板示例2 食品加工厂公司经营范围：生产：水产加工品：鱼糜制品（即食类、非即食类）【《冻鱼糜制品》（sc/t3701）】。
扩初设计：在设计范围内作详细全面的计算和安排，使之足以说明食品厂的全貌。但是图纸深度不深，不能作为施工指导，而可供有关部门审批，这种深度的设计叫做扩初设计。
生产制作：将设计稿交由工厂进行印刷、加工、成型等生产过程，并对成品进行质量检查，防止出现任何缺陷或问题。费用核算： 计算包装设计制作费用并报价，确定价格等工作也是包装设计流程中的重要环节。
办食品经营许可证平面图怎么画
第一步：首先让朋友拍几张店面的素材，用来绘制平面图时做参考来源。第二步：打开office办公软件，标题输入：xxx经营场所平面图，然后选择菜单栏：插入文本框，绘制合适大小的操作边框。
用电脑PS进行绘画首先，建立新图层，使用选框工具画场所的布局范围，黑色描边。用橡皮檫擦出缺口，画门。使用矩形工具画各个房间的布局。文本框输入具体的名称标注场所的长和宽。签上名字完成制作。
可以借助WORD来画出对应的平面图。打开WORD软件以后使用其插入按钮下面的多个形状依据实际情况摆放对应的位置即可。具体的以WIN10操作系统的WORD2007为例，操作方法如下：在电脑上打开一个空白的文档进入。
步骤如下：按照上北下南左西右东的方法。画出食品经营地址的位置平面图即可。食品经营许可证指一般指食品生产经营卫生许可证，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。
把经营场地的形状画出来，哪个地方摆放什么你应该是办理食品流通许可证吧，卫生设施和相关设施的位置标明清楚就行了，平面布置图是在高度约800cm的地方的刨切面。也就是说在高约800cm以下是什么就画什么。
如图：餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
速冻食品生产许可证审查细则
速冻食品生产许可证审查细则的发证产品范围及申证单元是实施食品生产许可证管理的速冻食品包括速冻面米食品和速冻其他食品。
冷链食品的申证单元为1个，其产品类别编号按其他食品类别进行编制。生产许可要注明相应的产品品种，即其他食品[冷链食品(主食菜肴类、其他类)]。生产许可证附页须注明获得许可生产的冷链食品包括主食菜肴类、其他类的具体品种明细。
县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。
对核查组的审查报告进行审查，将符合发证条件企业名单及相关材料汇总上报。审定企业申请材料和审查结果，作出准予或不准予许可决定。10个工作日内颁发食品生产许可证并送达申请人。
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