本篇文章给大家谈谈水煮羊肉的做法，以及宁夏水煮羊肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、白水煮羊肉的做法及配料
- 2、水煮羊肉片的家常做法
- 3、水煮羊肉怎么做
- 4、祁东水煮羊肉的做法
- 5、水煮羊肉的做法盖不盖
白水煮羊肉的做法及配料
1、白水羊肉的做法 一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。泡水后，将羊肉整块泡入其中1～2个小时。然后就用这花椒姜丝水煮这整块的羊肉30分钟后，换清水再煮50分钟，出锅浸入冷水15分钟。切片装盘。
2、步骤二：锅中加少量的水烧开后下入羊肉绰出血水。步骤三：生姜去皮，用刀拍碎，香葱绕在一起。步骤四：换一锅水再次烧开后下入绰好水羊肉、生姜块、和香葱。大火再次烧开水火煮一个半小时。
3、主料：羊肉(瘦)5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。
4、清水羊肉的做法和配料如下：用料：羊肉1000克、大白菜半颗、姜片4片、小葱2根、白胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒2勺。羊肉切块。冷水下锅焯，用水冲洗干净。锅中倒水，放羊肉中火煮。
水煮羊肉片的家常做法
主料 羊肉片250克 辅料香菜1把 土豆1个 金针菇1把 粉丝1把 花椒适量 八角适量 香叶适量 桂皮适量 配料郫县豆瓣酱适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 水煮羊肉片的做法步骤 1 准备好原料。
准备适量的羊肉片、高汤、食盐、一把菠菜。在锅中加入适量清水，煮开，然后加入适量的高汤精，放入羊肉片，继续炖煮。羊肉煮开后，捞出汤表面的浮沫，加入适量食盐、继续炖煮。将菠菜洗净、切段，焯水，备用。
准备材料：羊肉片320克，花椒l茶匙，豆瓣酱20克，葱粒适量，姜米1汤匙，蒜片40克，葱白2条(切段)，干辣椒20克(切段)，米酒20克，蒜蓉适量。酱油l汤匙，麻油1茶匙，味精1/2茶匙，上汤3/4量杯，糖l茶匙。
白水煮羊肉的做法及配料 用料 羊外脊 500克 姜 5片 花椒 50粒 盐 克 大蒜 1头瓣 香菜 1根 酱油 3勺 白水羊肉的做法 一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。
【水煮羊肉的做法】用料：羊肉 1斤；油 适量、花椒 少许、干辣椒 适量、姜 适量、葱白 少许、蒜瓣 适量、料酒 少许。
水煮羊肉片的做法步骤6锅里倒少量的油，先放点小葱和大蒜，接着下大白菜菜帮和大小西红柿炒软，然后下大***菜叶。水煮羊肉片的做法步骤7全部炒倒，倒入羊肉汤。水煮羊肉片的做法步骤8汤煮开，加盐调味，起锅。
水煮羊肉怎么做
1、〖做法〗先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。再换清水，放入羊肉，再加入各种自己喜欢的调料，（加入几块橘子皮，再放一小把绿豆，这样可以去掉腥膻味），大火烧水，以小火煮，约需40来分钟。
2、将羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，烫了以后就缩在一起了。我是做过了才有经验。将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短。
3、羊肉洗净切块，入滚水中汆烫后捞起。姜切片，热油锅将姜片爆香后，加入羊肉 拌炒至香，加酒、水、中药材(以纱布袋 装好)一同入锅内炖煮约1小时。
祁东水煮羊肉的做法
1、将羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，烫了以后就缩在一起了 将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。
2、将羊肉放入热水中煮沸，煮去血水。去除血水后，重新加水入锅中，加入姜、葱、酒等调味料煮沸。然后将火调为小火，慢慢炖煮两小时，直到羊肉变得柔韧，口感更佳。 切羊肉和蔬菜 将羊肉捞出后晾凉，然后切成薄片。
3、首先处理一下食材，将羊前腿清洗干净，斩成大块，浸泡一个小时左右去血水，中间要多换几次水。葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好。
4、水煮羊肉 〖材料〗羊肉。〖辅料〗葱，姜，蒜，黄酒，花椒，大料，鸡精，白糖，橘子皮，绿豆。〖做法〗先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。
5、将羊肉切薄片，用一夫上浆法上浆。锅中放油适量，放入切好的干辣椒段和花椒，用微火熬，待油色转红，倒入水或高汤。
6、水煮羊肉的做法：最好挑选羊前腿，一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。
水煮羊肉的做法盖不盖
将羊肉切薄片，用一夫上浆法上浆。锅中放油适量，放入切好的干辣椒段和花椒，用微火熬，待油色转红，倒入水或高汤。
将羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，烫了以后就缩在一起了。我是做过了才有经验。将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短。
〖做法〗先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。再换清水，放入羊肉，再加入各种自己喜欢的调料，（加入几块橘子皮，再放一小把绿豆，这样可以去掉腥膻味），大火烧水，以小火煮，约需40来分钟。
酱油 3勺 白水羊肉的做法 一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。泡水后，将羊肉整块泡入其中1～2个小时。然后就用这花椒姜丝水煮这整块的羊肉30分钟后，换清水再煮50分钟，出锅浸入冷水15分钟。切片装盘。
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