本篇文章给大家谈谈肉包子生的还是熟的速冻好，以及肉包子冰冻是生的还是熟的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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包子是煮熟了再速冻好呢,还是直接做好拿生的速冻?或者煮一半熟再速冻...
1、如果是那种发面包子的话，建议先蒸熟再冻，因为这种发面包子在和面的时候有添加酵母，如果将这种发面包子生的去冻的话，里面的酵母就会失活，这样到时候蒸熟的包子就会不好吃，所以一般建议先蒸熟再去冻。
2、做速冻包子，一般是“熟冻”。包子分两种，一种是熟冻，也是就蒸熟了之后速冻，这种保质期相对较长，但是复蒸后有吃剩包子的感觉，口感一般。
3、包子速冻之前肯定已经是熟制品了，因为包子经过发酵过程之后，如果半生不熟的再让消费者回去加热，对口感会有很大的影响，就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。
4、如果是发面包子建议先煮熟再冻，由于这类包子在揉面的情况下有加上酵母菌，***如将这类发面包子生冻，里边的酵母菌便会降解，煮熟的小笼包便会不好吃，因此一般提议先煮熟再去冻。
5、如果包好就冻起来，就是“冷冻→解冻→蒸熟”3道程序，比较而言好多了。而且素菜生着冻会更好的保持鲜度。
包子速冻是蒸熟还是生冻
1、做速冻包子，一般是“熟冻”。包子分两种，一种是熟冻，也是就蒸熟了之后速冻，这种保质期相对较长，但是复蒸后有吃剩包子的感觉，口感一般。
2、包子速冻之前肯定已经是熟制品了，因为包子经过发酵过程之后，如果半生不熟的再让消费者回去加热，对口感会有很大的影响，就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。
3、当然是熟冻。生活中生包子一般是不建议进行生冻的，这样很容易影响生包子的口感，降低其食用价值，要是先把包子进行冷冻，这时一般要先将包子蒸好，之后再放进冰箱中冷冻，这样才不会导致包子变成死面以及酵母死亡。
4、如果包子吃不完，可以蒸熟之后冷冻，这样吃的时候再拿出来加热就可以了。
5、包子速冻应该是蒸熟了再冻，不能生着冻，生着冻容易，包子不启发，不宣呼。
水煎包做完可以冷冻吗,会不会影响口感
1、一般来说，水煎包在冰箱中可以保存**一天**，冷冻可以保存**半个月**。然而，为了获得最佳口感和品质，建议现做现吃，并尽量在当天食用。如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，但冷藏的味道会比冷冻的要好。
2、可以的，很多店里就是这么做的。不过你要保证冷冻时不会有汤汁渗出影响面团就可以。不然很影响口感。
3、这个是可以的。因为一直都有卖速冻水煎包的。但一定要生的才可以，如果是熟的口味和口感都会有变化。所以储存或者下次吃都要留生的才行。
4、水煎包都是现包现煎的，隔夜生丕包子根本就无法安放，冷冻不可能，放在外面一是影响美观，二是不新鲜，影响口感。
包子生的放急冻室好还是熟的放急冻室好
1、所以如果需要放置时间过长，最好还是选择冷冻。包子和馒头成熟以后，里面的物质已经变得稳定，并且经过高温的蒸制。馒头和包子里面的细菌也被蒸死，等于进行了一次高温杀毒，这样冷藏后食用也比较安全。
2、包子的熟冻是指先将包子蒸煮熟后再放入冰箱冻存。这种方法的好处在于，在未来需要食用时，只需要拿出包子进行微波或是煮沸水复热即可，十分方便。
3、熟着冻好。因为生着冻，包子里的酵母活性会降低，包子皮可能会变为死面，解冻后蒸的时候不会膨胀，包子也就不蓬松柔软了，变为死面包子了。
4、包子蒸熟之后再冷冻操作方便，生包子如果操作不好的话，很容易串味或者蒸不起来的现象，反之熟包子冷冻就不容易出现这样的情况。而且熟包子由于经过高温蒸制，再晾凉熟冻，包子期限比生冻包子更长，更不易变质。
5、熟冻。因为包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的话，会使酵母失去活性，从而造成酵母死亡。这样会使面筋过硬，食用的保质会缩小变硬，口感因此下降。
肉包子生的还是熟的速冻好的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉包子冰冻是生的还是熟的、肉包子生的还是熟的速冻好的信息别忘了在本站进行查找喔。