基围虾储藏冷冻方法（基围虾储藏冷冻方法视频） -

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本文目录一览：

瓶子保鲜法。将鲜抄虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

然后再将瓶子的瓶盖拧紧，再将其放入冰箱中冷冻即可。

（图片来源网络，侵删）

保鲜袋，把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入保鲜袋。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

（图片来源网络，侵删）

冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以，这样保存的虾还是很鲜的。

急冻法：将基围虾清洗干净后，放入保鲜袋中，挤出空气后密封，放入冰箱冷冻室中冷冻，可保存1-2个月。盐水法：将基围虾清洗干净后，加入足量的清水和适量的食盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏室中，可保存2-3天。

基围虾保存可通过矿泉水瓶冷冻、保鲜袋冷冻、煮熟冷藏、泡水冷冻完成。矿泉水瓶冷冻。将基围虾刷洗干净，剪去虾须，装入干净的矿泉水瓶中。倒满水，拧紧盖，放在冰箱中冷冻即可保鲜。保鲜袋冷冻。

（图片来源网络，侵删）

1、冰箱干养法：拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

2、冰箱干养法：这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。

3、瓶子保鲜法。将鲜抄虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

4、基围虾保持新鲜的保存方法有：冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。

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