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怎样蒸包子?

1、包好后继续静置十五分钟,放到蒸锅里,注意屉布要是湿的,冷水煮上汽,转中火蒸十五到二十分钟,视包子大小决定,时间到后关火三分钟后再掀开锅盖

2、对于速冻包子不要将其解冻放入蒸笼直接蒸即可。 蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。 隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。

包子怎么做松软好吃(包子怎么做才松软好吃视频教程)
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3、包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

4、蒸包子的做法如下:主料:肉泥(馅料)400g、干木耳15g、四季豆80g、胡萝卜半根、香菇4个、香干10块、葱几根、料酒10ml、盐5g、面粉(包子皮)1000g、酵母粉10g、糖5g。

5、做法:将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅,顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜韭菜搅拌成馅,加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀。

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怎样蒸出松软可口的包子?

1、将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄内厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。第四步:蒸 包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

2、怎么样才能使自己出来的包子松软、好吃呢?方法/步骤 选面粉。面粉要选择比较松软的,细腻的,包饺子的那种面粉就可以。发酵。面粉发酵的时候,可以选择加一点白糖(一般就两勺左右),这是因为白糖能使发酵更彻底。

3、在面粉中间开一个大点的圈,中间放入酵母和白糖,如果泡打粉均匀撒在面粉外面,防止直接接触水。在面粉中间倒入大部分的水,用手搅拌将白糖和酵母融化。一点一点将面粉和水搅拌,将剩下一点水也加入。

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4、首先,我们先来说说和面:蒸包子时的面和水的比例以2:1为宜,这样揉出的面软硬合适,不会因为太软而导致包出的包子不成形,如果是蒸馒头,可以适量多加一点水。

5、面团不要过干。和面时,如果觉得面团很粘手,可以加入适量的玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。包子醒半小时后再蒸。包子包好后,要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右,再放到蒸笼里蒸。

包子怎么做?怎么才能又白.又松.又软可口?

步骤: 面粉加入酵母水,牛奶糖水,搅拌均匀,加入10克左右食用油揉成面团,注意搅拌的时候要朝一个方向,这样面粉上劲更劲道。

将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗内混合均匀。 加水 375ml﹐再搅拌成块。 用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。 用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。

做法 1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀 2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。

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