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冷冻牛肉可以吃吗?

1、不可以。根据查询寻医问药网得知，冷冻的卤牛肉不能直接食用。冷冻的熟牛肉含有丰富的营养成分，但上面会有细菌，并且较冰，不能直接食用。

2、这个是可以放心吃的，根据个人的购物观念，有的人很喜欢买，因为便宜，但是一般的便宜牛肉都是含水分多一点的。你不放心的话少一点吃吃，好的话一次多买点。

牛肉都是冷冻肉（牛肉都是冷冻肉吗）
（图片来源网络，侵删）

3、可以吃，冷冻肉的保存技术是一项很复杂的学科，为了保证肉类解冻后汁液流失少，肉质不受太大的影响，冷冻肉需要经过预冷排酸、肉冻结前处理、控制冻结速度、一次冻结、二次冻结、冻结肉冷藏等多道工序。

4、最好不要吃了。虽然在冷冻（零下18摄氏度）的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。

明明隔壁就有活牛,为何还要大老远进口冷冻牛肉?

其实在中国隔壁就有一个极大的牛肉来源地，那便是缅甸。缅甸活牛其实一直都在走私私运进来，数量还越来越多了。并且缅甸还保存着大量的水牛，本地农户养殖牛的主动性也是挺强的，如果能够把缅甸牛进口进来还是挺不错的。

牛肉都是冷冻肉（牛肉都是冷冻肉吗）
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二：进口价格低，竞争不过人家。先不论牛肉的质量怎么样就光看价格，国内牛肉的价格跟国外牛肉相比真的不占有多么大的优势，毕竟人家的牛肉养殖体系实在是太发达了，光人工这一项就可以节省不少成本，并且人家的量还大。

吃得少 除了消费习惯不同之外，吃得少也是一个重要的原因。说实话在以前说起进口牛肉，大家都会觉得会很贵。

也有进***牛的呀，一般进***牛都是用来作为种牛等这些用途的。

牛肉都是冷冻肉（牛肉都是冷冻肉吗）
（图片来源网络，侵删）

一旦放宽进口，并且具体零关税的话，海外的牛肉可能真会比国内的更便宜。那时候国内的牛肉可能就没人吃了。

反而可以通过实行零关税，让外国牛肉变得更加便宜，消费者可以买到更加便宜的牛排之类的。所以大家对于零关税其实不用太担心，问题并不大。

大城市都是冷冻牛肉吗?

另外导致价格偏差的还有一个原因，一般真正的鲜牛肉，没有经过冷冻的牛肉价格都非常高，从屠宰场分割后预冷一下直接运到市场销售，从牛宰杀但销售一般就两三天时间，牛肉品质新鲜，真正的鲜牛肉大多都是国产牛肉。

一般来说，牛肉属于冷冻食品，因为它一般会经过低温冷冻加工处理。但也有些牛肉是不经过冷冻加工的，比如新鲜牛肉、烤牛肉等，它们不属于冷冻食品。

不然外面的餐馆吃的牛肉，基本上都是冷冻牛肉，就是因为价格很便宜，大部分只有鲜牛肉的一半价格。

都是冷冻的，因为都是海运，空运成本太高了，海运肯定比较慢，时间久，如果不冷冻，那货都要变质了。

不过这个想法是不靠谱的，由于平常大家都会吃到，除非你自己在家煮饭吃。不然外边的餐馆吃的牛肉，基本上都是冷冻牛肉，便是由于价钱很便宜，大部分只有鲜牛肉的一半价钱。

冷冻牛肉不安全,大量进口缅甸活牛来代替,行不行得通?

1、因此许多朋友都表明完全可以大量进口缅甸的活牛，替代澳洲或者巴西牛肉，毕竟如今冷冻牛肉那么不安全，还是活牛比较好。但是难题又来了，从缅甸进***牛虽然可以处理安全隐患，但又会出现此外一个问题，那便是影响国内的养牛业。

2、此外，进口牛肉都是冷冻过的，卖到国内基本都是几个月，甚至半年多，这种肉在色调、口味上，比国内牛肉差许多，这类进口冻牛肉自然卖的划算。

3、进口的冷冻牛羊肉和国产冷冻牛羊肉在品质、饲养方式、保存方式等方面不同，但是整体差别并不是很大。进口的冷冻牛羊肉可能来自不同的品种和地区，具有不同的口感和营养特点。

4、那时候国内的牛肉可能就没人吃了。从两方面威胁国内养牛业如今活牛进口看上去比冷冻牛肉进口要安全一些，可是确实进口大量的活牛，会给国内养牛业带来2个难题。

5、品质挺好的。缅甸牛肉就是比较好吃的一种进口牛肉，口感很不错，但它的价格也特别的贵，大约100块钱一斤左右。由于缅甸方面的牛肉消费量低，而大量农民都养殖耕牛，这导致活牛的数量是非常充足的。未来可能吃到会更容易的。

6、要从缅甸进口冻牛肉到中国，您可以按照以下步骤进行： 申请进口许可证：进口牛肉需要申请进口许可证。您需要向当地商务部门申请许可证，具体流程和要求可能因地区而异。

淘宝上卖牛羊肉都是冷冻的吗

1、淘宝没有牛羊肉等食品有着专属渠道，以及冷冻储存室，不能保证肉制品的质量，效率高，且成本高，所以入住京东好。

2、进口生鲜牛羊肉保鲜有以下方法：增加保鲜剂。增加保鲜剂对冷却牛肉中微生物繁衍、蛋白质氧化等进行操控，然后延伸牛肉的货架期。保鲜剂分为化学保鲜剂和天然保鲜剂 辐照保鲜。

3、是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想。

4、像冷冻肉这种东西运输过程中很容易坏，而且淘宝上卖几样东西开店也不容易做好，你是上班族***做淘宝，我建议你最好不要做。

5、牛肉，炖肉，牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能需要2天或更长时间。一旦生牛肉解冻后，它可以冷藏1到2天。在此期间，如果决定不使用牛肉，可以放回冷冻室重新冻结。

牛肉是冷鲜的好还是冷冻的好

另外，冷鲜牛肉经历了较为充分的成熟过程（排酸），质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味[_a***_]。冷冻牛肉若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。

首先回答题主，冻牛肉口感会比较好。新鲜牛肉做牛排并不好吃，很难咀嚼。牛在被宰杀后通常是要在0度到4度的排酸间中排酸的，排酸就是一个后熟的过程，经过排酸和熟成的处理，才能回复原本的嫩度和甜度。

冷鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，又具有汁液流失少、营养价值高的优点。因此，冷却肉是比新鲜肉卫生，比冷冻牛肉更富营养的肉，值得大力推广。

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