本篇文章给大家谈谈安徽羊肉，以及安徽羊肉锅子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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亳州卖的羊肉是哪里的

1、阜阳地区的羊肉 来自 屠宰场 屠宰场的羊大多是来自 山东 河北来过来的活羊过来屠宰的。

2、涡阳县马氏卤羊肉店。地址，安徽省亳州市涡阳县。味道正宗，回头客多。涡阳县老叶卤羊肉店。地址，安徽省亳州市涡阳县。卤羊肉味道醇厚浓香。

安徽羊肉（安徽羊肉锅子）
（图片来源网络，侵删）

3、亳州牛肉馍 牛肉馍是亳州地区的一种特色小吃，在市区的不少地方都可以吃到。牛肉馍虽然不是用什么名贵食材制成，但是它色泽金黄，外脆里嫩，咬一口，满嘴香，让人吃了还想吃。

4、尤其是羊肉串，选用的是当地的优质羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用炭火烤制而成，肉质鲜美，入口即化。其次，亳州的烧烤店也是品尝美味烧烤的好去处。市区内有很多烧烤店，如“烤肉一条街”、“烧烤大排档”等。

安徽烧烤特色有哪些?

烤***烤***是安徽烧烤的一种特色美食。它以***为主材料，加入各种调料和香料，经过烤制后，***味道鲜美，口感酥脆，是安徽人非常喜欢的烧烤之一。烤鸡翅烤鸡翅是安徽烧烤的另一种特色美食。

安徽羊肉（安徽羊肉锅子）
（图片来源网络，侵删）

铜陵烤鱼：铜陵是安徽省的一个地级市，烤鱼是当地比较有名的特色美食之一。铜陵烤鱼以鲜嫩多汁、香辣可口而闻名，烤鱼的主料是鲜活的鲤鱼，经过特制的调料和炭火烤制而成。

第一款好吃的烧烤是合肥市老东北烤肉店的烤肉串。这家店以烤肉串为主打菜品，其肉质鲜嫩，调料味道浓郁，外表金黄焦脆，内里软嫩多汁，口感十分爽口。

泸州烤鸭 泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。

安徽羊肉（安徽羊肉锅子）
（图片来源网络，侵删）

马店羊肉汤起源于哪里

马店羊肉汤起源于安徽省淮南市凤台县朱马店镇。马店羊肉汤起源于安徽省淮南市凤台县朱马店镇。这道美食已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而闻名。

朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。

朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。

淮南特产二：朱马店羊肉汤朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。

安徽羊肉汤怎么做才好吃

1、炖羊肉的具体步骤：羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用。锅中放水，放姜片。倒入羊肉绰水，水开后去除血水！准备好材料。锅中放入适量的水煮开，放入刚才绰好水的羊肉。放入切好的姜片。所有材料放入锅内。

2、步骤：羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净。萝卜改小一字条。将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸。打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。

3、羊肉洗净，放入开水中略烫，取出切片。当归头、黄芪洗净，放入纱布袋装好；葱洗净切段。煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，放小火煲２个小时，下盐调味即可。

4、羊肉、羊骨、羊油，买回来冲洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，等水微微沸腾的时候就开始撇浮沫，撇到浮沫基本干净，继续焯水3分钟。时间到后，捞出，放入温水中清洗干净，然后沥干。

5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火；炖羊肉时，开始切葱；在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。

叶集羊肉为何名气这么大?

1、安徽不算羊肉消费大省，很多人不习惯羊肉的膻味。唯独叶集羊肉名气特别大，凡是去过叶集的人，一定会品尝叶集羊肉，就连很少吃羊肉的南方朋友也不例外。

2、叶集羊肉味美，一是得益于叶集的水土。叶集主要河流——史河发源于大别山北麓，水质清洌，无污染，富含多种对人体有益的矿物质。其次是选料严格。用的是“叶集湾羊”。这是当地饲养的一种山羊，其肉肥瘦适中，绵软细嫩。

3、叶集羊肉为何名气这么大？唯独叶集羊肉名气特别大，凡是去过叶集的人，一定会品尝叶集羊肉，就连很少吃羊肉的南方朋友也不例外。

4、叶集羊肉：叶集羊肉为安徽省皖西六安市叶集试验区特产，被称为叶集四件宝之一，叶集羊肉肉质鲜嫩、低脂肪、低胆固醇。叶集烧饼：叶集的烧饼呈长方形，以肉馅为主，通常用烤箱烤熟。刚出炉的烧饼两面呈金HS、芝麻飘香。

5、因此，人们从叶集买了羊肉，往往还带一罐水回去烧煮。但是，最关键的还是叶集的厨艺精湛：首先是选料严格。他们用的全是“叶集湾羊”。这是当地人饲养的一种山羊，其肉肥瘦相间，绵软细嫩；其次是火候讲究。

6、叶集羊肉为安徽省皖西六安市叶集试验区特产，被称为叶集四件宝之一（叶集四件宝：叶集羊肉、 叶集窖酒、醇香麻油、手工挂面）。叶集羊肉肉质鲜嫩，低脂肪，低胆固醇。

安徽太和羊肉版面的做法

先把小辣椒炸红捞出。炸姜和大料，炸一会放花椒，大料焦了，花椒未黑捞出。板面料子和香叶一起再炸。炸羊肉，冒油泡放盐。酱油，料酒，生抽，蚝油，羊肉焦了放番茄或者番茄酱，放葱炸焦，倒入开水。

板面的制作：逐一取制好的面皮，用面杖擀压成片，取10～12个面片放手上，在铁板上用力平摔，待其摔长以后丢入沸水锅内，待水重沸后，再放入已备好的小白菜。

太和县出产优质小麦，做板面取小麦精粉，四季的不同，按比例用食盐、鸡蛋、水加以搅拌，和成筋斗的面 。

然后就是秘籍啦！某宝上卖的太和板面汤料，还算是正宗。往锅内倒入适量水，再放入适量板面王调料（一个人的话一小块就可以啦）烧开。

安徽羊肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于安徽羊肉锅子、安徽羊肉的信息别忘了在本站进行查找喔。