今天给各位分享猪蹄冻肉的做法的知识，其中也会对猪蹄冻肉的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
猪蹄子冻怎么做好吃
1、步骤：猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许，生抽少许煮开锅。小火煮3个小时至猪蹄软烂。捞出猪蹄与猪皮，汤汁过滤下。
2、猪蹄冻作法一：食物 主要材料：猪脚500g 辅材：油适当，盐适量，八角茴香适当。流程 猪骨头切块状，清洗。加适度的水，几块生姜片大火烧开。煮沸后把水扔掉，洗干净鲜血.再放进压力锅。煮肉的八角茴香。
3、倒入水。加上调料。放入猪蹄。炖一两个小时 请点击输入图片描述 9 筷子能轻松穿透 请点击输入图片描述 10 倒入保鲜盒，放冰箱冷藏。我就放了几块小点的猪蹄进去，别的直接吃了。
4、另外，肉皮冻只需要熬制80分钟左右，但猪蹄冻需要熬制150分钟以上。
猪蹄冻的家常做法步骤怎样清汤
猪蹄冻的做法 猪蹄对半切开，去毛洗净 先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结，适量的盐，烧开 请点击输入图片描述 转入慢烧锅小火6－8小时烧至软糯。
猪蹄冻的做法如下：猪蹄清理干净并焯水。高压锅内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水，开始喷热气后转中小火15分钟关火。
锅里放姜片加料酒和水烧开，将洗好的猪脚放入焯水后，去掉杂毛，再次洗净备用。黄豆提前浸泡半小时（冷热水都行）。将猪脚和泡好的黄豆放入压力煲中，放入姜片和没过材料的清水，合盖炖煮。
步骤/方法 1 锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下。2 焯好的猪蹄捞出，洗去浮沫。3 高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，并加入姜片、八角。4 加入少许料酒。5 放少许盐、一点白糖，加清水没过猪蹄。
步骤：猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许，生抽少许煮开锅。小火煮3个小时至猪蹄软烂。捞出猪蹄与猪皮，汤汁过滤下。
怎么用猪蹄子做成冻
1、猪蹄冻的做法如下：猪蹄清理干净并焯水。高压锅内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水，开始喷热气后转中小火15分钟关火。
2、猪蹄先用水浸泡2小时以上后，仔细用刀刮洗，所以缝隙都要清洗干净，较难清洗的地方可以直接切下丢掉。烧开水，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，把猪蹄处理干净。
3、猪蹄冻 材料：猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。
4、做法步骤：1 、 锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下。焯好的猪蹄捞出，洗去浮沫。高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，并加入姜片、八角。加入少许料酒。放少许盐、一点白糖，加清水没过猪蹄。
猪蹄冻的做法,猪蹄冻怎么做好吃,猪蹄冻的家常
猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许，生抽少许煮开锅。小火煮3个小时至猪蹄软烂。捞出猪蹄与猪皮，汤汁过滤下。
猪蹄冻作法一：食物 主要材料：猪脚500g 辅材：油适当，盐适量，八角茴香适当。流程 猪骨头切块状，清洗。加适度的水，几块生姜片大火烧开。煮沸后把水扔掉，洗干净鲜血.再放进压力锅。煮肉的八角茴香。
猪蹄剁开后洗净，先汆水去沫，然后捞出备用；准备花生油、葱、姜、盐、白砂糖、料酒、酱油、开水，将花椒大料放入调料包（或调料蛋）。
猪蹄冻的做法 猪蹄对半切开，去毛洗净 先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结，适量的盐，烧开 请点击输入图片描述 转入慢烧锅小火6－8小时烧至软糯。
家常猪蹄冻的做法 猪蹄冻食材准备 猪蹄，葱段，姜片，大料，料酒，盐适量。
将肉倒入器皿中，汤汁加到刚刚覆盖肉，然后放冰箱冷藏。待汤汁结冻以后取出切片。可蘸米醋食用。多出来的汤汁不要浪费了，可以用来做汤包。
关于猪蹄冻肉的做法和猪蹄冻肉的做法***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。