冰冻大虾蒸多长时间（冰冻大虾蒸多长时间就熟了） -

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冻龙虾蒸5-20分钟。若是冰冻龙虾的冷冻程度较高，较硬，则需要在火上蒸较长时间，比如15到20分钟，而若冰冻龙虾在冰箱里放置的时间较短，冷冻程度不高，那么蒸10分钟就可以了。

清蒸龙虾需要时长：如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。

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冰冻龙虾蒸多久就看你的龙虾的冷冻程度，如果你的冷冻程度比较高的话，那么就建议你这边蒸大概15分钟-20分钟这样，而且是一定要把水烧开之后再把龙虾放下去清蒸哦，这样才能较大程度的锁住这个口感和鲜嫩度。

准备好蒸锅，将清洗好的龙虾放在蒸盘中，再放入几片姜和一些蒸酒。用高火蒸10-15分钟，直到虾肉完全变白。调味可以将蒸虾汁留下来加入盐、糖、醋、酱油、葱花等调料，搅拌均匀，浇在蒸好的龙虾上面即可。

一般来说，冰冻虾肉蒸5分钟左右就可以了。值得注意的一点是，由于虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。

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冻虾一般煮35分钟，以颜色变成橙红色为标准冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶香葱和生姜片与水一起煮沸，虾去掉虾线，放入锅中煮至颜色变红即可。

一般来说，从皮皮虾如果到蒸熟，时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话，3-5分钟就差不多可以了，一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟；时间太长虾的鲜味就流失了。

分钟就可以蒸熟如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间。

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1、清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。可以在蒸虾的时候撒上蒜末、姜末和葱花，提升口感和香气。最后，可以淋上少许酱油、米醋和香油调味，即可享用清蒸冻虾。

2、材料：冻大虾1盘、蒜瓣100g、盐5g、十三香3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g。方法：解冻好的大虾，摆入盘中，摆成圆形。将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐、酱油、盐。搅拌好确保调味均匀。

3、做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。

4、冻虾先给他画开以后把虾线和该取掉的东西全部取掉。然后给他用葱姜蒜盐上半个小时，然后上锅蒸出来就非常好吃了。

5、建议先用热水将冰冻沙的解一下冻，然后来蒸的话10分钟就可以蒸熟因为虾一般都有一点点盐，如果觉得不够的话，可以再往里面撒一点盐就可。

加料酒、姜粒、蒜蓉、生抽、盐。上锅蒸，水开后开中火蒸十二分钟，关火。开盖放入葱花，浇上热油，上桌。请点击输入图片描述小贴士龙虾切段尽量小一点，方便吃。龙虾不能蒸太久，太久了肉会有点老了。

实际上，虾蒸的时间应该根据虾的大小和数量而定。一般而言，中号虾蒸8-12分钟就可以了，而大号虾需要蒸15-20分钟。对于数量较多的虾，时间也要稍微延长一点。同时，虾的熟度也是很关键的。

蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。

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