冰冻食品检测（冷冻品检测） -

今天给各位分享冰冻食品检测的知识，其中也会对冷冻品检测进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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冷冻食品怎么消毒个人接触到冷链食品，可以通过消毒来预防可能存在的接触性传播：处理食品时最好戴上口罩和手套，用后及时丢掉。清洁食品时不要用水冲，改为用水泡，避免水花四溅。

然后再传染给别人，需要产生这种担心的其实是从事物流和冷链工作的高危人群，这就需要加强对这样特定人群的检测频率，早发现、早隔离、早治疗。而对于普通人群而言，通过接触物体而感染***病毒的概率是很低的。

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近期全国多地发现***疫情，不少进口冷链食品中检出******核酸阳性问题。多地发布倡议书，建议大家注意进口冷链食品风险，提倡***购鲜活食品回家后自行冷冻存储。

预防通过冷链作为载体造成人员感染的主要措施包括以下几个方面：一是加强国门入关检测。二是加强入关时的消毒。三是加强物流全链条的从业人员作业防护。四是对从业人员进行定期的核酸检测。

1、因为2015《关于调整部分进境食用水生动物安全风险监控措施的通知》发布以来，上海机场检验检疫局按要求暂停进境涉疫中转场的斑节对虾，对越南其他中转场的进境草虾加严监控。后来又解禁了，就是又可以进口了。

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2、我市接到济南市***肺炎疫情处置工作领导小组协查通报：由该市销往西安的一批厄瓜多尔冷冻南美白虾部分包装及外环境******核酸检测呈阳性，同批次产品部分销往我市。

3、冷冻水产品进口清关需要提供的单证：原产地证书生产国卫生证书箱单合同 invoice 提单。

4、进口商必须拥有海关及检疫的进出口备案，没有进口出权是不能进口食品的，如果没有进出口权又想进口，那么可以挂靠我司。进口商需向国家工商部门申请（食品流通许可证）。

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5、月10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现，有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本******核酸检测结果疑似阳性。8月11日，芜湖市疾控中心对该份样本进行复核，结果呈阳性。

济南盖世物流涉及与西安问题白虾同一柜的共1300件。截至8月13日，济南市已***集盖世冷库环境相关样品174份，盖世冷库全部从业人员咽拭子62份，均进行核酸检测，检测结果全部为阴性。

值得注意的是，食品生产经营者于8月17日前***购进口厄瓜多尔南美白虾还未使用、销售的，立即停止使用和销售，通报卫健部门全面进行核酸检测，等候济南市指挥部的通知。

可以吃。2020年7月12日，西安市疾控中心对4个海鲜市场从业人员、厄瓜多尔冻虾、其他海鲜、市场外环境等进行******样本***集，经中心实验室核酸检测结果均为阴性。

为确保万无一失，市疫情防控指挥部已第一时间对长虹冷库进行全面封控，对直接接触冷冻冷链食品的相关人员连夜进行了核酸检测并集中隔离医学观察。截至12月27日早上7时，所有接受核酸检测人员的结果均为阴性。

青海市有关部门对厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及其外包装和环境等进行了******核酸检测，其结果呈阳性。目前有关部门已经对接触过该冻品的相关人员进行了隔离并且进行了核酸检测，其结果呈阴性。

是的。8月20日上午，苏州市接无锡市疫情防控应急指挥部办公室《关于通报厄瓜多尔冷冻南美白虾有关信息的函》，此函指出，济南销往西安的一批厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及外环境******核酸检测呈阳性。

1、不能吃。******传染性较强，可冷冻食品表面存活三周以上，人一旦接触将会被感染。购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。

2、这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到***活***，并证实接触***活***污染的外包装可导致人的感染。

3、购买冷冻食品时，尽量避免手直接触碰。因为每次检测出******污染，都是污染的外包装，而不是产品内部。有可能是这些货物运输途中污染到了***，并不是所有冷冻产品都会携带***。

4、多地的进口冷链食品检出核酸阳性，进口冷链食品还能吃。******是呼吸道***，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触来传播，经消化道感染的可能性非常低。

1、需要购买抽取的样品；需要委托有资质的食品检验机构进行检验，并付费；不能向食品生产经营者收取检验费等费用。

2、冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。食品冷藏温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。不得在同一冰室内存放。冷藏，冷冻柜(库)应有明显区分标志，食品冷藏，冷冻贮藏应做到原料，半成品，废品严格分开。

3、食品检验报告必须加盖食品检验机构公章，并加盖检验人员签字或者盖章。食品控制机构和检查员对出具的食品控制报告负责。县级以上人民食品品监督管理部门对食品进行定期或不定期抽查，并按照有关规定公布检验结果，不得免检。

4、第二章　监督检查事项第八条　食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。

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