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市面上卖的去了壳的冻海鲜能吃吗
可以吃，没有毒。冷冻螃蟹是可以吃的，但要区分是哪种冷冻螃蟹，因为冷冻螃蟹有鲜冻螃蟹，次冻螃蟹两种，而鲜冻螃蟹和次冻螃蟹，又是分为二种不同意义的螃蟹。
你好，这个情况考虑还是可以吃的，化开冰看看怎么样。指导意见：如果化开之后颜色还是比较新鲜，也没有特殊的不良气味，这个情况就是可以吃的。
冻螃蟹有质量保障可以吃。冻螃蟹是将螃蟹处理过之后放在冷冻室冷冻，如果在处理螃蟹的过程中将螃蟹处理的干净，里面的腮、肠子等有细菌寄生的部分都处理干净，同时处理速度快，没有额外的细菌滋生，这样的冻螃蟹就可以吃。
一般说不能吃的是淡水蟹河蟹如大闸蟹之类的螃蟹死了不能吃。你们家的花蟹如果不能吃别人也不会送给你了。呵呵， 只是冻的花蟹你的吃法上就不要清蒸了。个人建议你看看蟹可肥？蟹要清洗干净，用刷子刷，剖开去肺。
如何快速的给海鲜去壳?
连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。虾背已用刀划开时，可一面用筷子压住，一面用手剥壳。这方法相当优雅。即是两手剥壳。其优点是最易去壳。
拽紧小尾巴用劲拽，虾背部的壳就被拽出来了，随后把龙虾尾的肉用木签挑出就可以了。皮皮虾快速拨壳的小方法 小技巧2：剪刀 汤勺 先将皮皮虾两边的边所有剪去。掀去尾端的壳，随后用一把勺子从尾端延着虾头。
生虾去壳法：把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。或者从虾的第三节开始剥也很容易剥下来。
首先准备好新鲜的龙虾，然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。
再拿出来，先把虾头弄断，然后再用手把虾肉从后往前挤，虾壳和虾肉的分离。这样就能得到一颗完整的虾肉了，完全不用手去一节节剥，又快速又干净。
首先，准备一把小刀和你需要的生蚝。然后用干净的布抓住需要撬的牡蛎。将刀子插入牡蛎的尾部。插入后，转动一次刀就能打开牡蛎壳。打开后，去掉牡蛎壳的上半部分。用刀刺破牡蛎是打开牡蛎壳最快的方法。
快速剥生虾壳的方法及做法
生虾去壳法：把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。或者从虾的第三节开始剥也很容易剥下来。
【快速剥虾壳】把所有的虾线都挑出来后，接下来就到了剥虾壳的步骤，把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。
生虾剥壳的方法如下：方法一：先将虾冲洗一遍，准备好一根牙签，然后拿起一只虾，从尾部开始数起，在它的第一个关节处，用牙签直接穿过去，然后向上挑断虾线。用手把虾头的的头部向下弯。
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