本篇文章给大家谈谈榆林羊肉，以及榆林羊肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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榆林哪里羊肉好吃的地方
该羊肉店有两家正宗，详细地址如下：横山羊肉（福田路店），地址：陕西省榆林市榆阳区长城路街道福田路沙河口建材市场北门对面。横源祥横山羊肉品牌店，地址：陕西省榆林市榆阳区榆溪大道50号和顺嘉府乐学新天地2楼。
其中香草情牌陕北横山羊肉是榆林横山羊肉最正宗。
祥舒炖羊肉。在横山县城有一家开了40多年的传统老字号炖羊肉馆，叫做祥舒炖羊肉，传承了2代人，味道十分正宗。
榆林靖边县十大美食
1、靖边羊杂：羊杂，贵在杂而碎，不杂而不破而无味喝。羊头、羊蹄、羊血、羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，统统不要放弃，没有一样，这些杂碎就会索然无味。靖边剁荞面：剁荞面贵在一个字“剁”。
2、榆林面皮是榆林地区的一道传统美食，也是榆林靖边县的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，葱末等调味品，制成一种口感Q弹、香气扑鼻的面食。
3、靖边美食排行榜前十名有靖边羊杂碎、靖边剁荞面、靖边大烩菜、靖边羊肉、靖边炒土豆擦擦、靖边凉粉、鲜羊肉剁荞面、荞面圪坨、荞面饸饹、荞麦搅团。靖边羊杂碎 羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。
4、油泼面 靖边的油泼面也是一道非常有名的小吃。它主要由面条、芝麻酱、辣椒油、酱醋、蒜末等食材制成。面条筋道有嚼劲，芝麻酱香味浓郁，酱汁鲜辣可口。
5、靖边的腊肉也是当地非常重要的农副产品之一。其选用的肉类质地鲜美，经过风干、腌制等多道工序，风味独特，口感极佳。腊肉的制作在靖边被视为一种传统工艺，被无数的家庭和厨师所传承。
6、靖边县美食有靖边羊杂碎、靖边剁荞面、靖边大烩菜、靖边羊肉、靖边炒土豆擦擦等。靖边羊杂碎：羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。
榆林有哪些特产可以推荐给外地游客?
榆林羊肉干：榆林羊肉干是当地的特色美食之一，以肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。它选用优质的羊肉，经过多道工序腌制而成，味道鲜美，营养丰富。游客可以在当地的超市或特产店购买到各种口味的羊肉干。
米脂小米，是中国陕北黄土高原米脂县的一种珍贵特产。它色泽金黄，颗粒***，晶莹明亮，质粘味香，远近闻名。作为“四大著名小米”之一，米脂小米质量卓越，口感绝佳，是中国优秀的粮食***之一。
榆林特产一：清涧红枣清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。
榆林羊肉杂烩菜的做法大全
1、挤干香菇切条，与干贝一起放进油锅炒香后，加入泡香菇的水，后再加入开水。
2、做法 将羊肉洗净，切块。将栗子去皮取肉，洗净。锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。小诀窍 健康提示：此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。
3、做法 将羊后腿肉洗干净，切成5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
4、羊肉烩菜原料：羊排，油豆泡，白菜，粉皮（没有买到粉皮，就用粗粉代替了）配料：各种家里的炖料自己有什么放什么吧！香菜段，干辣椒要多点。
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