大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻食品qs的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速冻食品qs的解答,让我们一起看看吧。

  1. qs标志是什么意思,qs代表什么?
  2. QS许可范围是速冻肉制品,可否生产菜肴?
  3. 什么商品需要有QS?

qs标志什么意思,qs代表什么?

QS是英文QualitySafety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全全市场准人标志“QS”。食品质量安全市场准人标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要比例放大或缩小,但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。

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“QS”是中华人民共和国实施的食品安全标志,它代表“质量安全”(Quality Safety)的缩写。该标志通常出现在中国境内销售的食品包装或商品上,表示这些产品符合中国食品安全法规的质量和安全标准。 QS标志由中国国家质量监督检验检疫总局颁发,并经过授权后可以在某些特定行业中使用。除了食品行业,QS标志也可能会用于其他一些需要进行质量认证的产品领域。

QS许可范围是速冻肉制品,可否生产菜肴?

1、仅简单分拣、去皮、清洗切割、分级、速冻、包装的农产品属于初级农产品,不纳入食品生产许可范围。

2、深加工的速冻水产品在食品生产许可的分类中属于速冻肉制品,具体请执行相关审查细则规定。

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3、办理生产许可时,相关产品没有国家标准、行业标准和地方标准的,应当制定企业标准。

什么商品需要有QS?

只要不属于以下范围的商品都不需要QS标示。

一、实行QS认证的范围有:

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1、所有经过加工的食品(现做现卖的、初级加工的产品不在此范围)

2、化妆品

3、塑料和纸包装容器

4、食用化工产品

5、食品加工用的相关设备

6、牙膏

二、QS是生产许可(Quality Standard)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

食品类商品需要有QS。

2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行QS制度,既食品质量安全市场准入制度。后来扩大到冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等十类食品,无QS标志不能上市销售。

另有13类食品,包括茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒咖啡、蛋制品、水产加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒等也需要有QS。

QS是食品“质量安全”的英文缩写,即食品质量安全市场准入制度。

到此,以上就是小编对于速冻食品qs的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻食品qs的3点解答对大家有用。