板栗肉可以冷冻保存吗（板栗肉可以直接吃吗） -

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可以，但不建议。新鲜板栗中水和糖分占比较高，将板栗放常温下，其所含的细菌微生物繁殖速度会十分迅速，很容易造成板栗的发霉变质，但是在冰箱冷冻低温下储藏的话，可以抑制细菌繁殖速度，从而延长板栗的保存时间。

冷冻保存：将板栗清洗干净后装入塑料袋中，放置在冰箱的冷冻室中，可以长期保存。我建议无论***用哪种保存方法，都需要注意保持干燥、通风、避免阳光直射，以免影响板栗的品质和口感。

（图片来源网络，侵删）

可以。冷冻可以使板栗保持新鲜的状态而且不会影响板栗的口感等，冷冻室的板栗适合长期保存可以放置3-6个月，食用前取出解冻即可。

可以。板栗子在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，降低水分的损失，有利于贮藏。

可以。现在我们在家里保存食物的主要方法就是冷冻跟晒干，所以对于生栗子我们也是可以冷冻处理的，主要是因为生栗子这种食材不耐存储，我们将它放在冰箱中冷冻可以加长生栗子的保存时间，而且不会影响到生栗子的营养价值。

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可以，保存以前需要把新鲜板栗的外壳去掉，得到里面的果肉，用保鲜膜封好直接放入冰箱的冷冻室，这样可以让生板栗保存一年不变质，而且在取出食用生板栗时人们会感觉它依然新鲜。

冷藏保存：将去皮的板栗放入保鲜袋中，排出空气后放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2周左右的时间。常温保存：将去皮的板栗摊开，放在阴凉通风处，可以保存1-2天的时间。

剥了皮的板栗的储存方法：风干法：这种保存剥了皮的板栗能存放很久，方法也不难，直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干，等到食用的时候拿出来泡一泡即可。

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风干保存。将去皮的板栗先用清水浸泡几天的时间之后捞出来，放到一个网兜里面，挂在一个阴凉通风的地方，让其自然风干即可。冰箱冷藏保存。

可以冷冻。由于冷冻室的温度比冷藏室还要低，相对比较干燥，这种低温干燥的环境特别利于保存板栗，可以预防熟板栗滋生细菌，避免熟板栗发霉变质，并且不会过于影响熟板栗的口感，因此去皮的熟板栗能冷冻。

摊晾法把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。沙存法把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。

1、板栗仁可以冷冻保存。板栗仁是指板栗果实中的内部可食用部分，通常是指去除了外壳的板栗。冷冻是一种常见的食物保存方法，对于板栗仁也适用。

2、板栗仁可以进行冷冻保存。但一定要注意恒温，而且冷冻的时间不要过长，这样既可以保证板栗仁的味道和口感，也不会导致营养流失，一般冷冻不超过一个月，是没有太大问题的。

3、可以。根据查询农百科得知，剥好的板栗仁可以冷冻。事实上，冷冻是保存板栗最好的方式之一。当你将板栗冷冻时，它们可以保持新鲜和美味，而且可以保存相当长的时间。但是，要注意的是，冷冻板栗的方法很重要。

4、板栗可以放在冰箱冷冻，但是其口感会稍有逊色，甜度也会有所下降。没有经过冷冻的板栗比较爽脆，口感软糯，因此冷藏时间不宜过长。

5、生板栗仁不可以冷冻保存的。生板栗冷藏条件要求为0～5℃，相对湿度应在80%以上，所以不可以冷冻保存。可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。

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