速冻食品的分类（速冻食品的分类方法） -

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速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹***，鱼，虾仁等一些海鲜类极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。

速冻食品的种类主要有四种，分别为：水产类速冻食品、农产类速冻食品、畜产类速冻食品、调理类速冻食品，其中调理类速冻食品又分为中式点心类、火锅调料类、裹面油炸类、菜肴料理类、糕点点心类五个小类。

（图片来源网络，侵删）

冷冻蔬菜冷冻蔬菜是一种冷冻食品，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。

产品种类：速冻面制品包括有速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等等。

阿尔卑斯马卡龙：阿尔卑斯马卡龙是冷藏速冻食品品牌之一，它的马卡龙口味各异，质量和风味均值得推荐。香飘飘：香飘飘是领先的奶茶品牌，其鲜美可口的茶片和奶粉球朵的口感深受客户喜爱。

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水产速冻食品：如鱼虾、蟹***等。果蔬速冻食品：如竹笋、毛豆等。畜产速冻食品：如猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品：如面食类汤圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。

水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹***，鱼，虾仁等一些海鲜类极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。

1、速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹***，鱼，虾仁等一些海鲜类极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。

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2、二，汤圆汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。三，水饺饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。

3、冷冻蔬菜冷冻蔬菜是一种冷冻食品，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。

4、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。分类有以下几种：水产速冻食品：海虾、冻速冻蟹***鱼、虾仁等。

5、速冻食品有哪些好吃速冻食品种类非常多，像面食类就多不胜数，在奶黄包、馒头、饺子、馄饨等，除此以外还有汤圆、粽子等在国内的销量都非常高，据悉位据全国速冻食品的前五强。

6、产品种类：速冻面制品包括有速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等等。

1、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

2、可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。

3、速冻食品的种类主要有四种，分别为：水产类速冻食品、农产类速冻食品、畜产类速冻食品、调理类速冻食品，其中调理类速冻食品又分为中式点心类、火锅调料类、裹面油炸类、菜肴料理类、糕点点心类五个小类。

4、一冷冻食品的概念和分类冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。

1、食品加工属于轻工业。食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

2、速冻食品厂属于食品行业，应该办理的证件有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。

3、农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品：特指两种以上的[_a***_]农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。

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