大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻面条做焖面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷冻面条做焖面的解答，让我们一起看看吧。
冻面条怎么做焖面？
食材：面条500g、豆角300g、五花肉200g、葱姜蒜各20g、盐5g、生抽8g、老抽5g、料酒3g、香油少许、食用油适量。
1、豆角去掉豆筋，淘洗干净，用手掰成长约5cm的段，备用。豆角尽量用手掰，避免刀切把豆子切碎，同时掰的时候，可以去除残留的豆筋，使豆角吃起来更爽口。
2、五花肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟，使其入味。做豆角焖面最好选用肥瘦相间的五花肉，如果不喜欢吃肥肉，可以只用瘦肉。
3、锅中加入适量食用油，油热后爆香葱姜蒜，放入五花肉片，中火煸炒出香味，至五花肉断生。葱姜蒜有很好的去腥作用，爆香后再炒肉会更香。
4、加入豆角，翻炒均匀，倒入适量清水，加入盐、生抽、老抽调味，搅拌均匀，大火煮至沸腾，最后把面条均匀的码在豆角上。水的用量已没过食材为宜。
冻面条首先拿出来解冻，锅，锅里放油炒香，可以放点豆角，或者是培根，香葱，大蒜叶子等炒香，后续做出来的焖面吃起来的口感会更好，随后锅中倒水，加面面煮熟之后放入钢材培根炒香的锅中，鲜焖20分钟，最后放入酱油，香油等一些提鲜物品，焖面就完成了。
豆角焖面的第1步就是炒菜，这和我们平时炒菜的步骤是差不多的，先放入五花肉炒香，然后再放入豆角，豆角翻炒均匀之后，放入调料之后，我们要加上一些热水，热水尽量加的多一点，然后煮上3~5分钟让其汤汁入味。
然后将我们准备好的湿面条平铺在菜上面，用小火慢慢焖至锅中的汤汁收干。这时候我们做的豆角焖面就做好了，有些人做出来的豆角焖面可能会感觉口感特别的干，这是因为你在做焖面的时候，可能锅盖没有盖严实，要么就是锅中的汤汁太少，面条没有足够的吸收汤汁，所以吃起来自然就干了
焖面速冻解冻最快的方法？
可以用水煮解冻做焖面。冻面条千万不要自然解冻。如果自然解冻，面条就会粘成一坨。冻面条解冻一定要用水煮来解冻。面条煮好后捞出用油拌一下。这样可以防止面条粘连变成一坨。然后再用它来做焖面。这样做出来的焖面颜色好看。而且不粘连
冷冻面条快速解冻方法1、通常冷冻之后的面条会比较硬 ， 要想直接煮的话可能煮的时间会比较长 ， 口感也稍稍变差 ， 这个时候我们可以使用热水加速解冻 ， 比较简单方便 ， 但是在这个过程中也要掌握正确的方法 ， 以免影响食用 。
2、首先我们要从冰箱里面拿出冷冻的面 ， 然后在锅里加水 ， 烧开之后将面条放到里面去煮 ， 大概5分钟左右 ， 面条就解冻完毕了 ， 这个时候可以用筷子将面条捞起来 ， 过滤里面的水分 ， 这样煮出来的面条就会比较好吃了 ， 且也不会粘在一起 。
炖肉焖面做法？
材料
扁豆，面条，猪肉，葱，淀粉，盐，鲍鱼汁，鸡精，酱油，生抽，料酒，蒜
共5张
猪肉焖面
做法
1.扁豆掐去两头及老筋，洗净后掰成长度约4cm的小段；
猪肉焖面
2.猪肉切片用料酒、酱油、淀粉腌制；
猪肉焖面
3.葱切片、蒜拍散切碎；
五花肉切成五指块，用盐和花椒腌制八小时以上，准备炖肉材料，将腌肉用清水冲洗干净，放入冷水中，大火加热汆出血水，捞出，用温水冲洗干净
洗干净后的肉块放入电饭煲内，加入焖肉料，倒入水，没过肉块，选择煲汤鉴定13小时，按开始键进入烹饪模式，中途翻动一次程序结束取出亮亮用保鲜膜包起肉块放入冰箱冷冻两小时
锅中烧开水，下入细面条煮熟焖肉切片后，用微波或蒸锅加热一下即可食用，调好汤底，放入煮好的面，烫过的青菜两片焖肉，撒点葱花，配点姜丝和香醋
到此，以上就是小编对于冷冻面条做焖面的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻面条做焖面的3点解答对大家有用。