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鸡肉没煮放了酱油和盐可以放冰冻保存吗
鸡肉放盐，料酒腌制好了放冰箱冷藏5天，可以放心食用，盐和料酒有抑制细菌作用，加上放冰箱冷藏，短期内不会变质。
新鲜鸡肉可以放在冰箱保鲜。冷藏保鲜：温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。
鸡肉做好放冰箱冷藏保存能放两三天，冷冻保存能放一个月左右鸡肉做好可以冷藏保存，建议隔天就吃掉，最好不要超过三天，时间久了，容易滋生细菌还可以冷冻保存，建议生的鸡胸肉直接冷冻，随吃随取如果是一次煮太多。
为什么盐肉不能冷冻
1、盐肉可以冷冻的，冷冻保质期更长，只是最好包保鲜膜，以免发干发硬。
2、由于腌制品在制作过程中加入了一定量的食盐，盐的高渗作用致使绝大部分的细菌死亡，从而保证了腌制食品有更长的保存时间。
3、腌肉时涂上盐巴 放冰箱冷冻 不可以的 。因为肉上涂完盐巴以后 ，马上放冰柜冷冻 ，肉里边不会咸 ，甚至表面都不会咸。
4、熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏因为咸肉是含盐分很大的经过加工过的肉食品，含有的盐分很大所以不容易滋生细菌也不容易变质冷藏的温度是低温恒温的环境更是利于生咸肉的存储，但熟的却。
新鲜肉放盐可不可以放冰箱
可以。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入，经过一段时间，冷藏温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。
第二种观点认为不可以。这种观点认为，料酒容易挥发，会使冰箱冷冻窜味，而且挥发后的排骨变干，味道变化很大。如果紧急情况来不及做可以冷冻存放，正常情况下还是冷冻新鲜排骨比较好。
盐放在猪肉上是可以放进冰箱里的。以下是一份盐放在猪肉上的食材清单和制作步骤建议：食材清单：猪肉（适量）：根据个人需求，确定猪肉的用量。盐（适量）：用于腌制猪肉，建议使用粗粒海盐或者食盐。
五花肉用盐水泡过后再放入冷冻室，这样是完全可以的。五花肉用盐水泡过之后，只会把这个五花肉表面的细菌和杂质清洗掉。并不影响冷冻。
所以无论猪肉是否加盐，都不要放在冰箱那么久，新鲜的食物还是不要放太久了，实在要放冰箱冷冻的话，就不要放盐，从冰箱拿出来后记得用热水泡一下解冻，这样就不会太影响健康了。而且这样猪肉也不会太难吃。
新鲜肉腌制了可以冷冻吗
此食品腌制了可以冷冻的。在腌制过程中，盐和调味料会渗入肉中，增加了其口感和风味。如果想要延长肉的保质期或者方便存储，将腌制好的肉放入冷冻室是一个不错的选择。
腌好的肉应该放冷藏，如果需要放一段时间，那建议放到冰箱冷冻保存。需要注意的是，腌好的鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月。
总之，鲜肉切好淹点圤落举行真空包装冷冻是可行的，但必要留神维持食物的卫生和平安，和精确的留存息冻结体例。
肉剁了放盐味精能冰吗
1、根据食品安全专家建议，剁好的肉馅里放了葱姜可以冷冻。如果准备在几天内食用，可以放在冰箱的保鲜室中，如果打算长期保存，应该放入冷冻室。
2、害处倒是没有多大你如果放在冷藏里放几天的话肉就坏了不能吃了，如果放在冷冻里放几天的话就不新鲜不好吃了，腌制好最好放在冰箱里一天最好把它吃掉。
3、盐、味精、鸡精都可以放冰箱保鲜。盐味精鸡精需要冷藏，放冰箱容易受潮。没用完的盐，味精等调料只需要密封之后放在阴凉通风处即可，放进冰箱的话容易受潮，反而不好了。
4、可以。肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼，肉饼可以全部放盐调好放冰箱冻的，简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。
5、剁好一点的饺子馅里加入盐5克、姜片沫30克、老抽王王5克、美味鲜酱油5克、油耗50克、白糖2克、白胡椒2克、十三香4克、鸡精4克、味精4克。
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