虾怎么速冻保鲜（虾怎样冰冻保鲜） -

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矿泉水瓶冷冻法：买回来的鲜虾控净水份，不清洗。把饮料瓶洗干净，鲜虾放入瓶中，拧紧瓶盖冷冻保存。保鲜盒冷冻：把虾须和虾枪剪掉后放在保鲜盒里，不用放水；盖好盒盖，放入冰箱速冻。

【鲜虾应该如何保存】第一种：矿泉水瓶保存法把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。把虾头朝下一个个地装入瓶子中，然后往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行。

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准备几个矿泉水瓶子清洗干净，然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中，一只一只的装进去，装满瓶之后往瓶子里灌满水，水一定要加满，不然虾会变干，然后拧上瓶盖，放到冰箱冷冻即可。

可用保鲜袋冷冻保存，将买回来的虾剪去虾须和头上的刺，将其摆直放进保鲜袋中，再在袋子外面套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可2可用瓶子保鲜，将鲜虾一只只放进空饮料瓶中，往瓶子里灌满水。

保鲜盒冷冻法。剪掉虾须和虾枪，整齐的放在保险箱里。不需要水。盖上盒盖，确保没有缝隙。直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把水果刀轻轻的往下撬。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以保存。

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1、虾的冷冻保存时间不会超过半月，否则不新鲜。

2、方法一：保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

3、鲜虾放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。鲜虾冷冻的速度越快越好，最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。

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4、冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。

5、方法一：保鲜袋冷冻法。将鲜虾放入保鲜袋封好，直接放入冰箱冷冻即可。方法二：瓶子保鲜法。将鲜虾装进瓶子里，灌满水，放冰箱冷冻保存。方法三：保鲜盒冷冻法。将鲜虾装进保鲜盒，直接放冰箱冷冻即可。

6、保鲜袋冷冻法先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

1、把鲜虾一只只的顺装在空饮料瓶，然后灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。吃之前取出一瓶提前放在水里解冻，用刀或剪子将瓶子破开。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

2、瓶子保鲜法将鲜虾一只只装进空饮料瓶里，往瓶里灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味；吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

3、如果您想保存买回来的虾，有以下几种方法：放在有氧的水里，可以延长存活时间。放入冰箱冷冻，保持新鲜口感，不变质。用水和盐混合，放入保鲜袋或保鲜盒中，连水带虾一起冷冻。

4、放进包装袋抽空空气，放置于阴凉处保存。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。加白糖冷冻把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。

1、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3—5分钟就可以。

4、冰箱养法：首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。水养法：在虾箱或虾袋中加个电泵即可。

5、保鲜袋冷冻法先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

6、活虾冷冻保存最新鲜的方法是：矿泉水瓶保存法、白糖保存法、煮熟冷冻保存法。

冰块冷冻先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3—5分钟就可以。

水养法。最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵。

方法一：保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

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